芡实汤的家常做法大全
【摘要】芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,被誉为“水中人参”,古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,颜色白如莲籽,细如珍珠,具有补而不峻、防燥不腻的特点,为秋季进补的首选食物,下面我们就一起来看一看芡实汤的家常做法大全吧!
芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,被誉为“水中人参”,古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,颜色白如莲籽,细如珍珠,具有补而不峻、防燥不腻的特点,为秋季进补的首选食物,下面我们就一起来看一看芡实汤的家常做法大全吧!
水鸭芡实汤
【材料】水鸭2磅(900克左右),薏仁40克,芡实40克,红枣3粒,姜5片,水1500毫升,盐适量。
【做法】①水鸭洗净斩块后飞水,薏仁,芡实和红枣洗净。②烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右。③将所有材料放入一锅,加入开水,大火烧开后撇去浮沫,然后转文火煲2小时即可。
排骨芡实汤
【材料】排骨(或鸡肉)500克,玉竹25克,党参4根,枸杞40粒,芡实30粒,淮山30克,蜜枣2个,姜一块,盐1茶匙(5克),清水3升。
【做法】①将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣,放在一起,也用清水冲洗干净备用。姜去皮,切成大片。②将排骨放入锅中,一次性加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净,放入药材(玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣),和姜片,盖上盖子,用小火煲制2小时。③然后打开盖子,改成大火滚煮5分钟即可,喝前调入盐搅匀。
莲子芡实汤
【材料】猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子适量,芡实适量,姜片适量,盐适量。
【做法】①莲子芡实用水泡洗好,姜切片,猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。②取一汤锅,加入适量的水和所有材料。③先是大火煲1小时,转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的下盐调味即可饮用。
芡实猪肚汤
【材料】猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。
【做法】①把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。②芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。③把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
生发黑豆汤的功效与做法
生发黑豆汤是以黑芝麻、黑豆、枸杞子、白糖为主材的饮品名,其中的黑豆有活血健脾的作用,而黑芝麻能够明目生发,与黑豆搭配是一款很不错的生发汤品,对失眠多梦者尤其有效,下面我们就一起来看一看生发黑豆汤的功效与做法吧!
冰糖红枣炖燕窝的功效和做法
燕窝别称燕窝菜、燕蔬菜、燕菜等,为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效,食用做法非常多,冰糖红枣炖燕窝就是其中比较有名的一种,下面我们就一起来看一看冰糖红枣炖燕窝的功效和做法吧!
芡实粥的家常做法大全
芡实是一种常见的食材和药材,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,营养价值较高,性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻、补中益气等作用,为滋养强壮性食物,而芡实粥就是以芡实加入大米熬制成的粥品,下面我们就一起来看一看芡实粥的家常做法大全吧!
薏米红豆芡实粥的功效和做法
红豆薏米芡实粥可以说是非常受欢迎的粥品之一,主要由薏米、芡实、红豆制成的,红豆具有清心养神、健脾益肾的功效,薏米能祛湿去水肿,芡实则有补脾止泻、益肾固精的功效,还有祛湿止带等作用,下面我们就一起来看一看薏米红豆芡实粥的功效和做法吧!
木瓜牛奶炖燕窝的功效和做法
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,为纯天然的滋养保健食品,最主要作用是含有的唾液酸可以增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,能愈合、修复受损细胞,下面我们就一起来看一看木瓜牛奶炖燕窝的功效和做法吧!
马铃薯的家常做法大全
马铃薯别称土豆、洋芋、地蛋等,为茄科茄属多年生草本植物,块茎可供食用,全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,食用价值非常高,具有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、美容抗衰的功效,下面我们就一起来看一看马铃薯的家常做法大全吧!
酸辣土豆丝的做法大全
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的传统菜式,为老百姓餐桌上最常见的家常菜,营养价值非常高,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效,辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化,下面我们就一起来看一看酸辣土豆丝的做法大全吧!
清炒土豆丝的家常做法
土豆有和胃调中、健脾益气的功效,能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效,含有丰富的钾元素可以有效地预防高血压,含有的维生素C除对大脑细胞具有保健作用,下面我们就一起来看一看清炒土豆丝的家常做法吧!
土豆泥的家常做法大全
土豆泥是以土豆为原料添加一些相应的调料放到容器中煮熟以工具捣成泥状所做成的一种食品,在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味,下面我们就一起来看一看土豆泥的家常做法大全。
家常土豆饼怎么做好吃
土豆饼是一种美味的食品,为源自安徽和广东广州等地的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系,以土豆、面粉等为原料制作而成,做法简单,色泽金黄,口感酥脆,而且营养价值也非常的高,下面我们就一起来看一看家常土豆饼怎么做好吃吧!
土豆红烧排骨的家常做法
土豆红烧排骨是家常菜菜谱之一,以土豆、排骨等为材料制作而成的,其营养价值非常高,经常食用具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足、阴虚纳差者食用,其做法也非常简单,下面我们就一起来看一看土豆红烧排骨的家常做法吧!
红烧土豆片的做法大全
红烧土豆片是一道制作简单的川菜,主要原料是土豆,再配以青椒、红椒等材料制作而成,口味软糯肥香,口感鲜美,为一道非常受大众喜爱的美味佳肴,其做法也是非常多的,下面我们就一起来看一看红烧土豆片的做法大全吧!
排骨炖土豆的家常做法
土豆是抗衰老的食物,营养价值非常高,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,食用方法非常多,排骨炖土豆就是熟悉不过的一份佳肴,下面我们就一起来看一看排骨炖土豆的家常做法吧!
凉拌土豆丝的家常做法
凉拌土豆丝是一般的家常菜,也是饭店餐桌上的美味佳肴,主料是土豆,配料为芝麻、食盐、醋、蒜、花椒、生抽等,主要烹饪工艺是拌,以爽口为主要特色,而且营养价值还非常的丰富,做法也非常简单,下面我们就一起来看一看凉拌土豆丝的家常做法吧!
干锅土豆片的家常做法
干锅土豆片是一道川渝地区的汉族名菜,制作的主要材料是土豆和适量的五花肉,稍微炸过的土豆片外焦里嫩,脆嫩鲜香、香辣可口,也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料,下面我们就一起来看一看干锅土豆片的家常做法吧!
南瓜炖土豆的家常做法
土豆别称马铃薯、洋芋、地蛋等,为茄科茄属多年生草本植物,其块茎可供食用,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物,食用方法是非常的多,南瓜炖土豆就是比较常见的一种,下面我们就一起来看一看南瓜炖土豆的家常做法吧!
土豆鸡蛋饼的做法大全
土豆具有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容抗衰的功效,鸡蛋富含胆固醇,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,下面我们就一起来看一看土豆鸡蛋饼的做法大全吧!
茄子炖土豆的家常做法
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,含有大量膳食纤维能宽肠通便、帮助机体及时排泄代谢毒素、防止便秘、预防肠道疾病的发生,而茄子炖土豆能将土豆的软腻馨香发挥到极致,下面我们就一起来看一看茄子炖土豆的家常做法吧!
土豆怎么做好吃又减肥
土豆富含维生素B、C以及多种矿物质,每天多吃土豆不仅可以减少脂肪的摄取,而且土豆还含有丰富的膳食纤维,能够使人产生饱腹感,避免摄取过多热量,建议想要减肥的MM最好是将土豆当做主食来吃,每天一个即可,下面我们就一起来看一看土豆怎么做好吃又减肥吧!
土豆烧鸡块的家常做法
土豆烧鸡块是一道经典的家常菜,以土豆与鸡块为主料制作而成的菜肴,充分炒过的鸡块油脂外溢,而土豆吸收了鸡块的油脂,有着浓浓的香味,肉类和蔬菜的结合,荤素搭配营养互补,下面我们就一起来看一看土豆烧鸡块的家常做法吧!
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