感冒能不能喝牛奶

【摘要】牛奶是高蛋白食物，可以补充营养，高品质的蛋白质还能增加身体修复能力，而感冒是每个人都发生过的疾病，虽然感冒不是什么大病，但是在生活中还是不能忽视它，尤其是感冒时的饮食习惯，下面我们就一起来看一看感冒能不能喝牛奶吧！

感冒能不能喝牛奶？

感冒能喝牛奶，最好是喝热牛奶。感冒喝牛奶主要是为了补充身体的蛋白质，以免感冒期间蛋白质流失过多，也会引起营养缺失。另外，牛奶含有人体所需的8种氨基酸及蛋白蛋(酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等)，对于身体的恢复是有很大帮助的。但是，需要注意的是要减少喝牛奶的量，如果感冒有发热的症状最好不要喝牛奶，以免影响退热，同时牛奶不宜与药物一起服用，否则影响药物的吸收。

感冒吃什么食物好？

1、鸡汤：喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉某种化学物质，对保护呼吸道通畅，加速感冒痊愈有良好的作用。

2、萝卜：萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用，做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝。

3、南瓜：南瓜既可以作为菜也可以当粮食，内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。

4、姜茶：因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状，可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1～2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

5、蜂蜜：蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

6、葱白：葱白具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生，适宜风寒型伤风感冒者食用。

7、佐料：生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒、止咳化痰，大蒜能增强人体的免疫功能，在烹调菜肴时多加点佐料可使感冒早愈。

8、洋葱：洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有较强的杀菌作用。

9、大蒜：大蒜是饮食中不可缺少的调味品，大蒜内含“硫化丙烯”的辣素，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。

哪些人不能喝牛奶？

1、消化道溃疡：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

2、缺铁性贫血：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

3、腹胀腹痛等症：腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后：腹部手术后患者多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏者：牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6、胆囊炎胰腺炎：牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

7、返流性食道炎：含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

8、铅作业人员：牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

9、肾结石患者：人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。

10、牛奶过敏者：有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。