芡实怎么吃补肾效果好

【摘要】芡实是药食两用的中药材，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，别称鸡头米、鸡头苞等，营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效，可制成食疗保健品，中医认为其具有补肾壮阳、益肾涩精、补脾止泻、安神的功效，下面我们就一起来看一看芡实怎么吃补肾效果好吧！

芡实核桃糊

【材料】芡实30克，核桃仁(打碎)15克，大枣(浸泡，去核)7枚，白糖适量。

【做法】①先将芡实碎成细粉，加凉水打糊，加入滚开水搅拌。②搁锅加水适量，放入核桃仁与大枣，武火煮沸后，加芡实糊，文火煮烂成糊状，出锅时白糖调味即成。

【功效】补肾、固精、纳气，对肾气不固所致的遗精、遗尿、早泄、咳喘等有辅助治疗效果。

芡实薏苡仁炖老鸭

【材料】芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜3片，黄酒少量。

【做法】①鸭肉去毛洗净，切块。②瘦猪肉洗净切块。③芡实、薏苡仁、山药洗净，与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成。

【功效】健脾益肾、滋阴养胃，适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用。

莲子芡实瘦肉汤

【材料】莲子30克，芡实30克，猪瘦肉100克。

【做法】莲子、芡实、猪瘦肉加水用瓦煲煲汤，饮用时加少许盐调味，连渣服。

【功效】补脾止泻、养心安神、滋养脏腑、补肾健脾。

芡实白果粥

【材料】芡实30克，白果6个，糯米50克。

【做法】①白果去壳，加入糯米。②放进瓦煲内慢火煮粥，每日1次。

【功效】补肾健脾、固涩敛精，正气虚损、蛋白尿持续不消的慢性肾炎患者可长期服用，但慢性肾炎有血尿素氮或血肌酐升高者不宜用本食疗方。