田鸡是牛蛙吗

【摘要】牛蛙现在是很受欢迎的餐桌美食，牛蛙肉质鲜嫩，营养价值高，食用口感佳。对于牛蛙，很多人分不清牛蛙和田鸡，那么田鸡是牛蛙吗？两者有何区别？一起来了解下。

田鸡是牛蛙吗？

田鸡不是牛蛙。田鸡是我们所说的青蛙，青蛙和牛蛙在形态上有很多相似之处，因此很容易让人产生混淆。但实际上，田鸡和牛蛙是两种完全不同的生物。

田鸡和牛蛙的区别

1、形态特征不同

田鸡皮肤比较粗糙，头部以及体侧有深色不规则斑纹，背部黄绿色带有棕色，有十几行纵向肤棱。

牛蛙皮肤十分的光滑，没有背侧褶，背部颜色从绿色至棕色都有，但一般是绿色，通常杂有棕色的斑点，有时候是灰色或棕色的网状花纹。腹面白色，有时有灰色斑，在成体的喉部，常常有黄色条纹。

2、个头体重不同

田鸡的体形较小，雌性比雄性大，体长可以超过12厘米，体重一般在250～500克。

牛蛙的体型要远大于田鸡，体重可达1公斤以上，最大个体2公斤，是世界上非常大的蛙类品种。

3、生活习性不同

田鸡是冷血的变温动物，没有恒定的体温，不仅体温低，而且常随环境温度的变化而变化。

牛蛙主要生长在湖泊、沼泽、稻田、低洼地等，常捕食昆虫、小虾、小蟹等。

4、分布地区不同

田鸡在江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、广东、广西、贵州、四川和陕西南部等地均有分布。

牛蛙原产于北美，1959年牛蛙从古巴引入我国，在我国福建、广东、浙江等地区有大规模人工养殖。

5、营养价值不同

田鸡肉质紧实，含有丰富的维生素及各种微量元素，有助于人体生长发育。与田鸡不同，牛蛙蛋白质丰富，是非常好的滋补佳品。

以上就是关于田鸡是牛蛙吗的介绍了，田鸡就是青蛙，也是的青蛙是国家保护动物，不可随意捕捉，也不可以食用，只有人工养殖的才可以出售食用。

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