西葫芦是不是小南瓜

【摘要】香甜软糯口感的南瓜是很多朋友都爱吃的一种蔬菜，而生活中其实有很多农作物和南瓜有点类似，比如西葫芦等，那么西葫芦是不是小南瓜？有什么区别？

西葫芦是不是小南瓜？区别在那？

西葫芦是一种比较有营养的蔬菜，和南瓜有些类似，有些地区确实是叫小南瓜，但它和常见的南瓜是两回事。西葫芦原本是北美洲的植物，后来我国有引进种植，而小南瓜在我国的种植历史则更悠久。

虽然西葫芦和小南瓜都属于葫芦科南瓜属植物，但两者其实并不是同一种植物，而且吃起来的口味也不一样。

1、形状不同

西葫芦和小南瓜虽然同属于葫芦科植物，但西葫芦属于淡青色的圆柱形状，而小南瓜则是深绿色系圆形状居多。

2、口感不同

炒熟后的西葫芦食用起来则是比较清爽的脆脆口感，而小南瓜则是比较清甜的绵密口感，南瓜香味比较浓。

小南瓜是转基因的吗？

圣女果、彩椒、小南瓜、小黄瓜都不是转基因作物。

南瓜可以吃皮吗？

南瓜皮是可以吃的，但挑选南瓜时应选择表面相对光滑，没有明显裂痕、黑斑等情况的南瓜，并彻底清洁南瓜皮表面。不过需要看个人体质是否适合食用，若皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。

综上，小南瓜和西葫芦是两回事，西葫芦的口感和味道都和常见的南瓜种类不相同。

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