夏天吃什么最解暑

【摘要】夏季气温很高，沉闷的空气让很多人都食欲不振吃不下东西，在外从事工作的朋友如果不小心还会中暑，那么夏天吃什么最解暑？

1、绿豆汤

绿豆汤是夏季很常见的降暑食物之一，在工作之余，可以喝一碗绿豆汤，有清热解暑之效。

2、苦瓜

苦瓜也是夏季常见蔬菜品种之一，苦瓜能够清热泻火，其味微苦，吃之后能够刺激人体的唾液、胃液分泌，使得食欲大增。很多人还会生吃苦瓜。

3、南瓜

南瓜可以补中益气，润肠通便，含有丰富的蛋白质和氨基酸。夏季炎热干燥，吃点南瓜补充点营养是很不错的选择。

4、水果

夏季各种水果大量上市，包括西瓜、葡萄、火龙果和荔枝以及桃子等，其中含有多种维生素和微量元素、膳食纤维等，具有清热解暑作用，能刺激食欲，促进食物消化。

5、木耳

木耳是一种营养丰富的食用菌，既是碱性食物又是低嘌呤食物。夏季炎热没有食欲，年纪大的人可以多吃些木耳可以生津润肺、滋阴养胃。

6、海带

夏天是吃海带的季节，它不仅属于碱性蔬菜，本身属于凉性食物，夏天常吃海带能够促进身体内部循环，缓解酷热，有利于夏季解暑。

总的来说，在夏季，最常见的瓜类食物，如西瓜、黄瓜、青瓜、苦瓜、冬瓜等，都有清热、解暑的作用。

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