香蕉属于什么科的植物我国产地在哪
【摘要】在我们的生活中,香蕉是一种非常常见的水果,一年四季都能购买到。香蕉的营养丰富,吃法也比较广泛,既能直接吃,还能用来制作香蕉奶昔等等,那么你知道香蕉属于什么科的植物?下面一起来了解一下。
一、香蕉属于什么科的植物?
芭蕉科芭蕉属,多年生常绿大型草本单子叶植物,无主根。叶片长圆形,亮绿色。
香蕉树高的能长到四五米高,矮的话也能达到三米左右。现在在种植过程中,一般对香蕉树进行矮化培育,高度不到两米,这样更方便管理,还能提高产量。过去香蕉树是完全野生的,后来经过人工的培育,管理驯化,才有了现在种植香蕉树的情况。
二、我国的香蕉产地在哪?
1、广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区。
2、广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区。
3、台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地。
4、福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区)。
5、海南的香蕉主要分布在在儋州、澄迈、三亚、东方等地,其中产量最多是东方。
三、挑选香蕉的方法
1、看颜色
成熟的香蕉皮颜色是黄色的,看起来还会有光亮,不要选择青绿色的香蕉食用。另外在选购香蕉的时候尽量避免挑选带有斑点的香蕉,这样的香蕉一般放置的时间久,而且不容易保存。
2、看硬度
买香蕉的时候可以看一下香蕉的硬度,选择软硬适中的香蕉。品质好的香蕉不会有太软或是过硬的感觉。一般来说比较硬的,都是未成熟的,而比较软的,则成熟过头了。
3、看品种
香蕉的品种和产地也是比较多,所以每一种香蕉吃起来口感会有些许偏差。例如很多国产香蕉和进口香蕉吃起来口感差别比较大。另外选购香蕉的时候要买个头适中的,不要买过大或是过小的,过大的香蕉吃起来香蕉味不是很浓,而过小的香蕉一般成熟度不够。
4、品尝
品质好的香蕉吃起来口感会很好,十分软嫩,比较香甜。而品质差的香蕉吃起来则是比较硬,而且还会有种涩口的感觉,这样的香蕉一般都是生果,所以吃起来口感比较欠缺。
香蕉是一款老少皆宜的食物,很多人都喜欢吃,而且用途比较广泛,用香蕉制成的食物也非常美味,大家在挑选香蕉的时候可以用以上几种方法进行选择。
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本报记者 肖伟
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