吃石榴时要不要吐石榴籽石榴要怎么快速剥皮

【摘要】石榴色泽鲜艳，汁水丰富，口感酸甜，而且还具有很高的营养价值，因而被列为果中珍品。而通常很多人在吃石榴的时候，往往会把石榴籽直接吐掉。那么吃石榴时要不要吐石榴籽？石榴要怎么快速剥皮？一起来了解下吧。

吃石榴时要不要吐石榴籽？

从营养学的角度来看，其实吃石榴时可不用吐籽。石榴籽本身也具有很高的营养，如含有维生素C、石榴籽多酚等，对于人体健康也是十分有益处的。但吃石榴籽会影响口感，而且不容易消化，因此并不是适合所有人的。建议大家在吃石榴籽的时候一定要好方法，这样才能既吸收到营养，又不影响消化。如：

1、咬碎后咽下

如果对口感不介意的，最好的方法就是是将石榴籽咬破再咽下。

2、带籽咀嚼

可以连籽放入嘴中咀嚼，然后再吐出来。

3、榨汁喝

将石榴的果皮剥掉，将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用。

4、选择软籽石榴

比如突尼斯软籽石榴，软籽石榴就像无籽西瓜一样，籽是软的，可以直接吃。

石榴要怎么快速剥皮？

石榴剥皮的方法也是比较简单的，可先用水果刀的刀尖在石榴顶端轻轻划一个圈，将顶部拿掉，然后沿着石榴果粒间的白色隔膜用刀尖轻轻划下，划开果皮即可。这样石榴会像花朵一样向四周打开，这时只需将石榴粒都掰下来就好了。

而通常的情况下，石榴如果没有剥开的话，是可以放一两个月的，但去皮的石榴只可以存放1到2天。而且石榴去皮后很快就会变色，因此切开石榴后不要放置过长时间，尽快食用完，避免滋生细菌、变质，影响健康。而如果是放在冰箱的冷藏室里，保存的时间则会更长一些，但也不要超过两天，最好还要装在塑料袋或保鲜膜里。

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综上，相信很多人没想到的是吃石榴是不用吐籽的，石榴籽的营养是很高的，直接吐掉的话相当于石榴白吃了，但吃石榴籽一定要注意好方法才行，尤其是一些消化不好的人。

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