坐月子可以吃红薯吗

【摘要】红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等，营养价值非常高，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，中医视红薯为良药，下面我们就一起来看一看坐月子可不可以吃红薯吧！

红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等，营养价值非常高，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，中医视红薯为良药，下面我们就一起来看一看坐月子可不可以吃红薯吧！

坐月子可以吃红薯吗？

坐月子可以吃红薯。产妇在怀孕时直肠由于受到压迫，容易导致便秘，而红薯富含纤维，吃了可以促进产妇肠蠕动，有助于改善产前和产后的便秘症状。加上产妇生产后需要休养进补，大量进食容易上火的食物，加上长期卧床，便秘的情况会更加严重，这时候吃可以吃点红薯，促进排便。

坐月子吃红薯的好处

1、红薯含有丰富的维生素，对于妈咪和宝宝来说都是非常有益的，丰富的膳食纤维对于哺乳期妈咪的便秘问题能够起到很好的辅助作用。

2、红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，能健脾开胃，对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。

3、红薯富含多种维生素及人体所必须的多种营养食品，经常食红薯能帮助人体身体排毒美容，有助于产妇产后修复。

4、红薯富含多种糖类和纤维素，不仅能够补充营养，而且对于癌症有很好的预防作用，对于促进产后恢复、预防疾病能起到积极作用。

坐月子吃红薯的做法

1、红薯糯米汤圆

【材料】糯米粉100克，红薯200克。

【做法】①糯米粉倒入容器中。②红薯放入微波炉中转几分钟熟了后，去皮，将红薯肉倒入糯米粉中。③然后搓成小汤圆。④锅中水开后，下入汤圆，至熟即可。

2、红薯银耳羹

【材料】红薯120克，银耳15克，枸杞子、糖适量。

【做法】①银耳提前泡发，洗净、撕小朵。②红薯去皮、洗净、切小块。③银耳加1碗水焖煮15分钟。④加红薯再煮15分钟。⑤加糖后即可食用。

3、甜玉米红薯粥

【材料】红薯200克，玉米1根，糯米80克，大米80克，水适量。

【做法】①糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。②红薯、玉米洗干净，玉米切成小块儿。③煮锅加水，玉米入锅煮，红薯去皮切成块。④玉米煮10分钟后，红薯入锅同煮，5分钟后，糯米、大米入锅同煮。⑤要适时搅拌，以免粘锅，煮至食材熟，关火5、6分钟后即可出锅。

注意：产妇吃红薯要注意不要一次多吃，几天吃一个是可以的，因为红薯产妇吃多了消化不好的，再加上刚刚生产完，产妇的消化道很敏感，产妇要多补充营养，所以要多吃些有营养的，比如说消化好的水果和蔬菜。