寒露吃什么风俗食物最好

【摘要】寒露是二十四节气中的第17个节气，2023年寒露节气的时间是10月8日，星期日，农历八月廿四。寒露节气到来后，气温较白露时更低，露水更多。那么寒露吃什么风俗食物最好？下面就和小编一起来看看。

1、柿子

民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮”，如今正是吃柿子的好季节。软糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘涩、性寒，所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，被称为“果中圣品”。

2、花糕

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，花糕因“糕”与“高”谐音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。

3、芝麻

芝麻被称为八谷之冠，不仅可以用来榨油，也可以直接食用。寒露到，天气由凉爽转向寒冷，民间有“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

4、螃蟹

老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。也有俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。

5、寒露茶

人说“一年之茶在于秋”，在这秋意渐深的天气里，闲下来时捧一杯热茶，暖身又暖心，而寒露节气就该喝一杯寒露茶。

6、菊花酒

寒露某些地区有饮“菊花酒”的习俗，菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，具有一定的保健功效。

7、柑橘

柑橘一般在秋季上市，是目前的应季食物。柑橘中含有大量的维生素B1，而且口味酸甜，水分多，非常适合在寒露食用。

8、甘蔗

寒露时节正是甘蔗的盛产季，甘蔗脆甜多汁，价格不贵，常吃有好处，特别是煮成甘蔗水，暖身还养人，非常适合在寒露吃。

以上就是寒露吃什么风俗食物最好的介绍，作为二十四节气中最早出现“寒”字的节气，寒露的到来，预示着气温骤降，露气寒冷，北方早晚地面露水已经凝结成霜了。

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