丑苹果就是冰糖心苹果吗丑苹果品种特点介绍

【摘要】在这个追求的颜值的时代里，对于水果人们要求既好看还要好吃，但实际上好看的不一定好吃，相反长得丑反而让你意想不到。而丑苹果正是这一奇特水果，丑苹果虽然颜值不高，但味道够甜，而且果香浓郁，十分好吃。下面就让我们一起来具体了解下丑苹果吧！

专题：苹果冰糖品种

丑苹果就是冰糖心苹果吗？丑苹果品种特点介绍

丑苹果就是冰糖心苹果吗？

丑苹果实际上还有一个名字就是冰糖心苹果，所以它们两者是同一个品种，与普通苹果最直观的区别就是糖心。所谓糖心是温差引起的糖份沉淀的一种现象，有糖心的比没糖心的甜度要高一点，没糖心的会带有一丝果酸，比较淡，但细品能尝出来。另外，带皮吃的话，冰糖心吃完化渣，丑苹果会留有苹果渣，说明丑苹果的皮的确要厚一点点。

丑苹果的品种特点介绍

丑苹果不仅表面粗糙，颜色深，“脸上”还全是麻子点点，整体看上去像极了北方小朋友冬天冻了的脸，虽然长得不好看，但丑苹果吃起来是真的甜，在靠近果皮处果肉的甜度就已高达16+，整颗苹果吃起来香甜爽脆、汁水丰盈。不仅如此，丑苹果与普通苹果相比，果肉还要更为细嫩，而皮薄肉嫩，汁水丰盈，甜蜜爽脆这九个字就可以良好的概括丑苹果的特点。

很多果农为了苹果长得好看，没有疤痕，早早的就开始打农药，为了避免虫害啃果还会再次打上农药，甚至还在上表层打上一层厚厚的蜡，染上漂亮的颜色。实际上就是为了苹果的卖相好，因为他们普遍认为苹果长的好看可以卖高价钱。而至于丑苹果，自然是上不了台面，哪怕那价钱再便宜消费者也不愿意买，看着就不想吃，买它干嘛。

但实际上，丑苹果一般生长在原生态、无污染、纯天然的高山之上，在苹果的生长过程中，特意不套袋，而且得天独厚的地理条件和光热条件，让其能够充分的进行光合作用，营养和物质得以大量积累，同时也不用打农药、催红等等，因此经过风吹日晒，苹果外表虽然是丑了点，但是味儿甜，而且更加绿色健康。