花生壳的功效与作用有哪些

【摘要】大家都知道花生壳是一种营养丰富的食物，生吃能补血，还可以炒着吃，非常美味。很多人剥完花生会把壳扔了，其实花生壳有许多用途，下面小编就来给大家讲讲花生壳主要的功效与作用吧。

一、花生壳的功效与作用有哪些？

1、降低血压

花生壳当中含有一种叫做木樨曹素的物质，这种物质具有极好的降压作用，能够控制血压。血压较高的人，可以经常用花生壳煮水喝，这样能够起到辅助降低血压的功效。同时，花生壳还可以降低血脂，因为花生壳里面的β-谷甾醇具有极高的降血脂的作用。

2、促进排便

花生壳具有通便的功效，因为其中含有大量的膳食纤维，能够起到促进排便，缓解排便困难的作用。花生壳较硬，且非常粗糙，是不能直接吃的，可以将花生壳洗干净，晒干，再将其碾压成粉末，用来泡水喝，或者放到面包里面吃。

3、抗癌

花生壳当中还含有大量的黄酮类物质，具有极好的抗癌作用。经常用花生壳煮水喝，能够消除体内的自由基，起到防癌抗癌的作用。同时，因为花生壳具有抗氧化的作用，常喝花生壳泡的水，可以让皮肤的弹性增加，起到润肤美颜的功效。

4、降低胆固醇

花生壳里面含有一些活性成分，可以将胆固醇分解掉，将其变成胆汁酸，再通过肾脏排泄出去，从而起到降低胆固醇的功效。中老年人适当用花生壳煮水喝，可以预防动脉粥样硬化，还能够起到一定的对抗冠心病的功效。

二、花生壳怎么发酵做营养土？

花生壳发酵处理的时候要将将其粉碎，然后在土地上挖个大小合适的坑，将处理好的花生壳都放在坑里面，加水浸湿，然后堆积在有光照的地方，覆盖上塑料膜保温处理。后期每间隔一月翻动一次，大概半年左右的时间可完全发酵腐熟。发酵好的花生壳能做底肥，能提高肥力，利于作物生长。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容，花生壳食用有着很多不错的功效与作用，能够降低血压不说，还可以促进排便，降低胆固醇等，所以大家以后还是不要随意丢花生壳了哦。

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