芭蕉和香蕉的区别

【摘要】香蕉是一种很日常的水果，很多减肥人士都很喜欢拿来当做减肥餐，营养价值又非常高，但是大部分都不懂得怎么区分香蕉和芭蕉的区别，导致一些商家拿芭蕉冒用香蕉出售，如果不仔细区分就会上当的，毕竟香蕉和芭蕉从外形、颜色都很相似。

1、外形区别

从形状来说，香蕉的弯曲呈现月牙状，而芭蕉的弯曲弧度较小。从果柄来说，香蕉的果柄会比芭蕉更短一些。香蕉整体大小差距不大，芭蕉则是中间大，两头较小。

2、颜色区别

香蕉成熟之后，呈现的是带有一些褐色斑点的黄色。而芭蕉则是灰黄色。扒开外皮之后，果肉颜色也存在一定的差异，虽然都是白色，但是香蕉是黄白色，芭蕉则是乳白色。

3、味道区别

虽然香蕉和芭蕉外形上差不多，也都可以食用，但是在果肉味道上，还是有着不小的差异存在。最基本的一点就是，香蕉香味超过芭蕉，吃完之后香蕉回味香甜，芭蕉则略显酸涩。

4、果树区别

两者果树对比起来，更加“矮胖”一些的是香蕉树，显得“瘦高”一些的就是芭蕉树;在叶子上，香蕉与芭蕉也存在一定差异，其中香蕉树叶偏向于青绿色，芭蕉树叶则是黄绿色。

5、果肉横切面区别

不对比的话，大多数人可能都会觉得，香蕉与芭蕉的果实形状看上去差不多。不过，在对比他们的横切面之后，不难发现香蕉的果肉更加接近圆形，而芭蕉则是扁圆形。

6、价格区别

在我国，香蕉的种植面积要比芭蕉多得多，主要分布在广东、广西、福建等地;而芭蕉原产地是来自于东亚地区，所以香蕉的价格要比芭蕉更低。芭蕉比香蕉要贵两三倍的样子，所以民间有一种说法，有钱人吃芭蕉，穷人吃香蕉。

7、营养价值区别

芭蕉和香蕉都是属于高钾食物，镁的含量也比较丰富。香蕉比芭蕉更加凉，芭蕉相对而言会温性些，经期的女孩子可以少吃些;香蕉的糖分转化会更快速被人体吸收，这也是很多运动员，在比赛期间吃香蕉的原因;而芭蕉的膳食钎维更丰富，也含有大量的水溶性植物纤维，所以比较润肠通便的效果更佳。

香蕉与芭蕉有着某些方面的相似之处，这使得很多人经常分不清楚它们谁是谁，虽然有着相似的地方，但是它们的不同之处也是很多的，只要你弄清楚了这些，那么想要分清楚也就很简单了。

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