贡梨的主要产地在哪

【摘要】现在市场上梨子的品种有很多，贡梨是比较受大众欢迎的一种梨，其口感甜润，营养丰富，市场需求量一直较大。贡梨的主要产地在哪呢？下面就让小编来告诉各位。

一、贡梨的主要产地在哪？

贡梨主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。贡梨的营养丰富，每100克鲜梨中，其中含糖9克、磷6毫克、维生素C4毫克，还有一定量的蛋白质、脂肪、维生素B1、苹果酸等。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。

二、皇冠梨和贡梨哪个好吃？

皇冠梨，在名字上就占了很大的优势，听起来比较高贵。首先，我们得知道它是杂交品种，主要产地是在河北石家庄，没想到吧！它成熟得早，表面是光滑洁净的，呈椭圆形，有点像黄冠苹果；果子心较小，果肉雪白的，肉质细腻。主要是它还清脆多汁，酸酸甜甜的，还带着蜜香味，是很多人的喜爱。同时它也早熟，当其他水果还没丰收的时候，它已经可以吃啦！贡梨，表皮黄亮美观，果肉洁白像玉，像雪花一样洁白无暇，皮薄。是山西引进来的，果肉细嫩清脆，多汁偏甜，含有糖分比皇冠梨多。

三、贡梨有哪些贮藏方法？

1、冷藏

目前陕西贡梨的冷藏发展非常迅速，冷藏量也在逐年增加。鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心病，开始库温保持10～12度，一周后每5～7降1度，以后改为每三天降一度，在35～40天内将库温降到0度，并保持0度，不要低于-1度，陕西贡梨可贮藏8个月，好果率达80%以上。

2、窖藏

在梨产地多用窖藏，将适时采收的陕西贡梨，分等分级，剔除病伤果，用纸单果包装后装入纸臬或筐中。由于陕西贡梨采收时温度尚高，一般不直接入窖先在窖外背阴处预贮，因为此时的昼夜温差大，外界气温下降较窖温快。预贮时白天要在货堆上遮阴覆盖，防止暴晒，晚上打开覆盖物放风，使梨很快降温。当果温和窖温接近0度时可入窖，入窖时将不同等级的梨分别堆放，一般不再进行挑选。

3、气调贮藏

陕西贡梨的气调贮藏可采用12～13%氧和1%以下的二氧化碳，但要预防三氧化碳的累积，会导致果肉或果心褐变。

从上文我们可以知道，贡梨主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。另外，小编还给大家分享了一些贡梨的贮藏方法，觉得还不错欢迎各位收藏。

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