火龙果的功效与作用

【摘要】火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁，下面我们再来详细的了解一下火龙果营养价值及其功效与作用吧！

火龙果的功效与作用

火龙果的营养成分

火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。此外，火龙果还含有大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果的营养价值

1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，还能对抗自由基，有效抗衰老，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果的功效与作用

【性味】味甘、酸，性凉。

【归经】胃、大肠经。

【功效】排毒、抗衰老，适宜于咳嗽、气喘、便秘、老年病变、癌症等食用。

1、抗衰老：火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。

2、排毒：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白：火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4、减肥抗癌：火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、抗贫血：火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6、促消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、提搞免疫力：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

注意：火龙果不宜于牛奶同食，糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食，而女性在月经期间也不宜食用火龙果。