香椿的作用与功效
【摘要】香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。现代营养学研究发现,其富含维生素B、C、E和钾、钙、镁元素及磷、铁等矿物质。香椿的根、皮、果实还可入药。香椿芽有助醒脾开胃,香椿皮能治久泻、久痢、便血、遗精、回虫等症,香椿树的果实有祛风散寒、止痛功效。
香椿的作用与功效
1、脱发
香椿芽及心,洗净捣烂,涂擦脱发处,可促使头发重生。
2、胃溃疡
香椿芽250克,搓碎后以红枣泥和为丸,每丸重约3克,每次服2丸,每日服2次,温开水送服。
3、丝虫病
香椿叶、枫树叶各100克,水煎去渣,当茶饮。30日为1个疗程。
4、疮痛肿毒
香椿芽加等量大蒜及少许盐,一同捣烂外敷。
5、控制血糖
香椿芽12克,用清水煮后食用,或用沸水冲泡饮用,每日1剂,连用7天。
6、慢性痢疾
香椿树皮120克,焙干研末,每次用开水送服9克,每日服2次。
7、细菌性痢疾
香椿叶100克,水煎,早、晚分服,每日1剂。
8、泌尿系统感染
①椿树皮、车前草各20克,茯苓20克,黄芩10克,地榆、鱼腥草、生地黄、半枝莲、大青叶各30克,视症状加减。高热者加柴胡,加重黄芩;疼痛者加象牙屑、琥珀(研末服);血尿甚者加苎麻根,水煎服,每日1次;
②椿树根皮、车前草各30克,黄柏9克,水煎服,每日1剂。
9、滴虫性阴道炎
椿树根皮、蛇床子各25克,蒲公英20克,枳实12克,水煎去渣,坐浴,每次30分钟,或反复冲洗阴道。每日1次
10、慢性肠炎、痢疾
鲜香椿叶30~120克,水煎服。
11、痔疮便血、崩漏
香椿皮25克,石榴皮、红糖各15克,水煎服,每日2次。
火龙果的营养价值
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
草菇的营养价值
草菇营养丰富,味道鲜美。每100克鲜菇含207 7毫克维生素C,2 6克糖分,2 68克粗蛋白,2 24克脂肪,0 91克灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40 47-44 47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
荔枝的功效与作用
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
黄秋葵的功效与作用
秋葵幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。秋葵嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。
菠菜的营养价值
菠菜的营养价值很高,除了含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质外,还含有大量的铁、钙、磷等矿物质。菠菜的维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。
香菜的营养价值
香菜的营养价值丰富,嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
荔枝的营养价值
荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
豌豆的作用与功效
豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。
空心菜的营养价值
空心菜原名蕹菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
枇杷的营养价值
枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
芒果的营养价值
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不 低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
吃核桃有什么好处
吃核桃有什么好处?核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
吃芒果的好处和坏处
吃芒果的好处和坏处有哪些?芒果、菠萝等水果生产,芒果又叫庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。据我国古典中医药记载,芒果有很高的营养价值,而且也有特殊的医药作用,同时也有一些害处。
菠萝的营养价值
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
大蒜的功效与作用
大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用。
核桃的营养价值
核桃的营养价值丰富,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
韭菜的营养价值
韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2 85克,脂肪0 2~0 5克,碳水化合物2 4~6克,纤维素0 6~3 2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0 08~3 26毫克,核黄素0 05~0 8毫克,尼克酸0 3~1毫克,维生素C10~62 8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克
柿子的营养价值
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
菠萝的功效与作用
菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。
玉米的功效与作用
玉米具有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等功效。玉米适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健作用。
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