8424西瓜是黑籽还是白籽

【摘要】8424西瓜吃起来汁水充盈、甜度高，是很多人爱吃的一种西瓜。但不少人在买西瓜的时候会要求是黑籽瓜，并认为白籽瓜是催熟的不健康。那么8424西瓜是黑籽还是白籽？一起来了解下吧。

8424西瓜是黑籽还是白籽？

8424西瓜是黑籽，质地较为坚硬，很少有白籽的。但很少并不代表没有，市场上卖的8424西瓜也有部分打开来是白籽的，另外，还有少部分经过改良后的8424新品种是无籽的。

黑籽瓜和白籽瓜有区别？

黑籽瓜和白籽瓜区别很简单。简单来说，黑籽瓜是采用自然授粉或人工授粉，生长期足够而成，是买瓜的优选；而白籽瓜可能是品种原因，或生长期不够，或应用植物生长调节剂而成。植物生长调节剂的主要成分是氯吡脲，或称坐果灵，这是一种激素，主要是为促进坐果、防止化瓜。喷洒坐果灵结出的瓜由于没有雌雄受精过程，其瓜籽外种皮是白的，也就是白籽。

但在西瓜生产中，植物生长调节剂的使用非常少，瓜农们只在西瓜的瓜柄上，稍微涂一点，且西瓜从坐果到采摘，一般需要30-40天左右，调节剂在植株体内基本已经降解完了，因此不会对人体产生什么危害。而通过优质的水肥管理，白籽瓜同样可以达到它该有的甜度，而并非网传的是什么催熟瓜、转基因瓜等。

8424西瓜怎么挑？

8424西瓜具有早熟、优质等特性，而“南汇8424西瓜”则属瓜中上品。而优质8424西瓜的在果型、品质等方面都有特别的要求。比如，从剖面上看，需要做到无白籽（瘪籽除外）、无空心、无黄筋、无硬块；瓤色具有该品种成熟时的固有色泽；从风味上看，需要做到肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好、无异味；果面无病斑、条纹清晰。因此大家可以通过这些特征来挑选到好吃的8424西瓜。

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总的来说，8424西瓜是黑籽的，如果是白籽的话，则可能说明西瓜在生长过程中使用了“坐果灵”，而没有采取人工授粉的方式。虽然白籽瓜吃起来对人体健康影响不大，在实际挑选时还是建议挑选黑籽瓜比较好。

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