椰青和椰子有什么区别
【摘要】椰子是热带水果,很多朋友喜欢吃椰子,却不会打开椰子,这其实和椰子的坚硬外壳有关系,市场上椰子的品种和处理方式经常会有不同的叫法,那么椰青和椰子有什么区别?

椰青和椰子有什么区别?
1、成熟度不同
椰子是已经成熟的椰子,果肉较硬。椰青是还没有完全成熟的,果肉较嫩爽脆,不如椰子果肉香甜。
2、结果周期不同
椰青的结果周期比椰子短。
3、存放时间不同
椰子不需要特别保鲜也能存放较久,椰青因为较新鲜所以需要进行保鲜处理。
4、食用方式不同
椰子的肉质较硬,故通常只用来榨椰汁。椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜。
椰青怎么保存?
建议把椰青放置在阴凉、干燥的通风处保存,注意要避免阳光照射以及水源。椰青属于未成熟的椰子,新鲜程度较高,建议保存椰青时的温度不要过高,否则的话会加速变质。把椰青放置在冰箱里的时候,最好不要去皮,并且不宜冷冻,环境温度过低会导致椰青开裂。
椰子产地主要在哪个省?
椰子原产地籽亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛上。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲等地。我国椰子的产地位于广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区,其中海南岛种植椰子面积较大,在全国都很有名。
综上就是有关椰子和椰青的一些介绍了,大家分清楚了吗?不会开椰子的朋友其实可以在购买的时候,让卖家先帮你处理好。
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