河北永年有什么特产

【摘要】永年位于河北省南部，邯郸市北部，东与鸡泽、曲周接壤，南与肥乡、邯郸相连，西与武安交界，北与沙河、南河比邻。下面一起来看看河北永年都有哪些特产？

1、永年大蒜

永年大蒜是河北省的名特产之一，其生产历史悠久，特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱佳。

2、驴肉香肠

永年“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。

3、广府牌驴肉系列

广府牌驴肉系列根据市场需求和地方特点，推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、驴肉香肠、驴蹄筋、驴板肠等产品，本品采用传统的配料，经严格的质量把关，采用新鲜的驴肉，驴下水为原料，选用名贵佐料精心加工而成。

4、驴油烧饼

当地特色之一，驴油烧饼选用精面粉、上等驴油以及多种佐料煎制、烘烤而成。

5、老苏羊汤

老苏羊汤最具特色的是汤，采用纯羊骨，大锅大火，精心熬制而成，具有鲜香扑鼻，浓而不腻的特点，无任何杂味。

6、永年酥鱼

不知是什么时候创造的一种制作方法，再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。

一般去北方的朋友肯定会吃面食、羊汤、羊肉、驴肉等特色，不过每个北方地区都有其自己的风味。

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