柿子不能和什么同吃

【摘要】柿子是一种柿科的乔木植物，在我国有了长达三千多年的历史。现在我国的柿子的种植面积是非常大的，柿子的营养价值非常高，有着丰富的糖类以及维生素等营养物质，并且其药用、经济价值都是比较大的。不过我们在吃柿子的时候，是有着很多食物不能同吃的，那么具体有哪些呢？下面我们就一起来看看吧！

1、章鱼

章鱼是一种性寒的海鲜，虽然章鱼有着补血益气的功效。但是要注意的是不能和柿子同时的，因为柿子与章鱼一样，都是属于性寒的食物，两者同食的话会导致食用者出现腹泻症状。而且章鱼的蛋白质含量是非常高的，柿子又富含鞣酸，鞣酸与蛋白质结合容易形成鞣酸蛋白，对人体肠胃是会造成很大伤害的。

2、海带

海带与柿子也是不宜同食的，刚刚也说了，柿子的鞣酸含量是非常高的，而海带则以钙离子为主，如果两者同食的话，那么钙离子则会与鞣酸相结合。在人体内形成不溶性的结合物，影响钙元素的吸收。导致肠胃道出现各种不适，所以在吃柿子的时候，也是不宜与海带同吃的。

3、螃蟹

柿子不能与螃蟹同食的原理其实与章鱼是差不多的。因为螃蟹也是一种性寒的食物，同样富含蛋白质。与柿子同食的话，那么容易在人体内结块，影响人体的消化能力，导致消化不良等。而人体消化系统被破坏的话，便会引起各种肠胃道方面的问题，例如腹痛腹泻等，因此大家要多多注意。

4、红薯

红薯与柿子两种食物在我们生活中都是非常常见的。但是这两种是食物却不能够在一起吃，因为红薯的糖分含量是非常高的。糖分会在人体胃中发酵然后增加胃酸。再加上柿子含有丰富的果胶，胃酸与果胶会在肠胃中产生化学反应。导致胃粘膜被刺激而引起泛酸，食用者易出现烧心、硬块等各种不良现象，严重时会导致胃出血。

5、酒

酒味甘辛微苦，性大热，而柿子则相反，为性寒食物。两者也是不可同吃的，因为酒会刺激胃肠道，促使分泌增加。而柿子含有的鞣酸在胃中相遇的话，会形成一种稠粘状的物质。这种物质会与纤维素绞结成团，在胃中形成柿石，导致出现肠道梗阻等情况，因此大家在喝酒的时候最好是不要吃柿子。

以上就是柿子不能和什么同吃的简单介绍了。柿子不能同吃的食物有很多，所以大家在吃的时候一定要多多注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！