香菜的功效与作用禁忌

【摘要】香菜在我们日常生活中的餐桌上是非常常见的，一般都是将其用来作为配菜使用。其实香菜的营养价值是非常高的，也有着很多功效作用，对人体的健康帮助是非常有利的。那么香菜具体有些什么功效作用呢？又有没有食用禁忌呢？今天小编就为大家来介绍一下香菜的功效与作用禁忌，下面一起来看看吧！

1、功效

香菜能够清理人体的肾脏，有着排毒养颜的功效，尤其是对于肾脏解毒来说是有一定疗效的。香菜还能够促进人体的血液循环，有着健脾益胃、排汗退烧的功效。对于因为脾胃功能差而引起的发烧现象，适当喝点香菜根水是非常有效的。除此之外，香菜还有着杀菌消毒的功效，能够调节皮脂的分泌。香菜性温味甘，还可以利尿通便等，对于有着痔疮肿痛与脱肛的患者来说，其疗效也是非常不错的。

2、作用

香菜是一种辛香升散的蔬菜，能够促进人体肠胃道的蠕动，有着开胃醒脾的作用。香菜也是性温食物，对于脾胃虚寒的人群来说，适当食用香菜则能够起到温胃散寒、促进消化的作用。香菜还能够作为药材，对于脘腹胀满、腹痛等有着治疗作用。而且香菜还含有全草汁液，能够减少人体内铅的积累，避免肾脏铅中毒，因此经常吃香菜的话能够排出身体中的铅。香菜根中的皂苷还能够保护血管，避免血管细胞老化，促进血液循环。

3、禁忌

对于患有口臭、狐臭、胃溃疡等病症的患者来说，是要尽量少吃香菜的。香菜是一种性温食物，因此有麻疹或者热毒壅滞的人群是不宜食用的。同时还要注意控制好食用量，如果香菜食用过多的话，那么对人的精神及眼睛都是非常不利的。如果多食、久食香菜的话，不仅容易耗气损精神，严重时会加重气虚现象。所以对于乏力、倦怠和容易感冒的人群来说，也要多多注意，最好是不要吃香菜。

以上就是香菜功效与作用禁忌的简单介绍了。香菜的营养价值是非常高的，也有着非常多的功效作用。但是也存在着很多食用禁忌，因此大家在食用的时候一定要多多注意，不可盲目食用，避免产生不良反应。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！