年卖千万 既怕又爱的财富
【摘要】致富经:年卖千万 既怕又爱的财富(20170607)
消费者1:我是第一次吃豪猪肉,我觉得豪猪肉这个口感各方面都可以。
消费者2:非常好吃。
记者:这一道菜一百多块钱,您觉得贵不贵呀?
消费者2:还可以吧,消费也不算很贵的。
消费者3:这家店的豪猪非常有特色,香,而不油腻。
消费者3:像这道菜是必点的。
记者:您接受的了这个价格吗?
消费者3:还可以,因为为了美食都可以的。
范平:我们把这个体验店开起来以后,准备照这个模式,准备往外市场继续开发,不断地寻找地方去开更多的体验店,然后把我们的养殖基地带的更大。
范平认为,对于商品豪猪,之前只是单一地给饭店或者农家乐供货的方式已经过时,那只是小打小闹,很难做大。采取在市场举办免费试吃活动和做豪猪体验馆这样的方式,能面向更多消费者。他敢这么做,就是基于自己养的豪猪的数量和规模。
跟范平一起养殖豪猪的谢家平,因为赚钱了,在城里买了大房子,也买了一辆好车,不仅如此,人也发生了很大变化。
范平:觉得这两年,好像跟以前只是一个普普通通养殖户,不一样了。很多老百姓就跟我们讲,我们可不可以跟你们一起呢,然后也可不可以帮一下我们。
怎样才能带动更多的村民们一起致富呢?而就在2015年,当地政府发起了一个产业扶贫政策,鼓励企业帮扶贫困户一起致富。范平的想法正好可以通过产业扶贫来实现,但是他却遇到了一个难题。
承接政府的产业扶贫项目,需要在贫困村修建一个新豪猪养殖场,而此时,范平的豪猪销售刚有起色,两年几乎没有太多收入,加上维持和管理也需要费用。没有足够的钱再建新的养殖场了。无奈之下,范平做出了这样一个决定。
范平:只有在这个时候,自己想办法度过自己的困难,没办法,就考虑到我在成都还有一套房子。
妻子:我觉得很心痛,舍不得,那个房子它是作为生日礼物送给我的,是我生日那天去买的。但是现在这套房子要卖了,我觉得不仅仅钱,而是从情感上我都有点无法接受。
范平:我觉得我不是说想把一件事情,用很长的时间漫长的时间去等待才去做。所以我考虑到还是继续给我的爱人做工作。
经过好几天的冷战,范平最终还是把房子卖了,他给妻子承诺,只要一赚到钱,会买更好更大的房子来弥补妻子内心的创伤。
2016年6月,范平把卖房的118万全部投进来,又拿出30多万才建成新的养殖场,并进了300头豪猪开始养殖,扶持了230多家贫困户。
范平:把这些老百姓拉进来,让我们企业得到了发展,让我们的(豪猪)数量也增加,然后也让老百姓挣到了钱,有的时候比我们挣钱还要有成就感。
当地政府负责给新建的豪猪养殖场修路、疏通水源以及其他基础设施建设,并给230多家贫困户下拨40万元入股资金。范平每年将拿出新养殖场利润的80%至90%,给贫困户分红。
贫困户村民:我们也随时来看,确实,也看到豪猪一天天也长大了,确实觉得我们也看到了希望啦,而且我们年底也能分点儿红,确实我觉得还是挺值得的。
而此时,范平又面临着一个更大的问题。
范平:好像觉得有一点不对,发展的速度和这个咱们销售的速度已经有一点不均衡了,因为发展的速度已经远远大于销售的速度了。
豪猪数量增长速度之快远远超出了范平的预计,虽然市场推销活动和豪猪体验店为他赢得大批消费群体,但是光靠在本地去销售这么多豪猪,是不够的。销路问题,又一次如同一场暴雨,让范平措手不及。
范平:开始有点睡不着了,就在想,怎么办呢?压力来了,因为我带着大家把这个钱投进来,把这个企业搞到这个规模以后,我要对股东负责啊,我要对大家负责。
(深加工食品 做电商)
看着豪猪的数量快要把每栋圈舍占满,范平想到了一个新的营销方式---网络销售。
范平给合伙人谢家平打电话,说要成立一个互联网销售的团队,通过网络把豪猪卖到全国各地。还没等范平说完,就被泼了一盆冷水。
范平:不太负责任,能不能让我们挣到钱啊?大家这个时候发生了很多质疑声,还有甚至于说坚决反对的。
谢家平:稍微有一点好的起色的话,你现在又要去投钱在电商这一块儿,我们本来也卖的挺好的,觉得没有必要再去投入这一块儿,会不会赚了一点钱,又赔在你这个电商,也有点担心这一块儿。
范平:不行,我们一定得坚持走这条路,商业的格局在发生变化,用传统的方式,压力太大,现在需要走一条新的销售渠道,就是我们的“互联网+”,加我们的豪猪,怎么把豪猪和互联网融合得起来,挣不到钱,亏得最多的,一定是我范平,如果我做这个决定,我相信对我自己是负责任的,对你们也是负责任的,我出钱,我们新成立一个团队,来做这个事情。
尽管大家都不赞成,但范平自己又筹集20万元,成立了电商销售团队。在网上卖豪猪种猪和豪猪鲜肉,他还把豪猪肉切割来销售,同时研发豪猪肉的休闲食品,充分增加豪猪的附加值。
范平:我们已经开发出来的一些豪猪的一系列产品,陈皮味的豪猪块儿,考虑下一步做一些产品出来,保留它本身的豪猪的膻味儿。
范平:在电商方面,我们的销售确实比以前更宽,更远,甚至要我们走的更顺畅,心里更有底气了。两年以后,让大家看一下,我们这个企业是不是这样子,是不是如我所愿的这个方向走。
两年后,范平的两个养殖场加起来数量最多时,出栏7000多头豪猪。他通过市场免费品尝活动、开豪猪体验店、研发豪猪深加工食品、并通过互联网来打造自己的豪猪品牌。
2016年销售额1200多万元,三年多的时间,他成了当地名副其实的“豪猪大侠”。
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