沙丁鱼罐头的家庭做法
【摘要】沙丁鱼罐头是一种用沙丁鱼肉和番茄酱做成的罐装食品,含有能防止心血管病的廿碳五烯酸,还含有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分,药用价值非常高,堪称医药中的瑰宝,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效,下面我们就一起来看一看沙丁鱼罐头的家庭做法吧!
沙丁鱼罐头的材料
沙丁鱼500克,番茄酱100克,盐适量,料酒(或黄酒)适量,豆油少许,清水没过鱼身即可。
沙丁鱼罐头的做法
1、少量豆油倒入锅里,把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿,之后倒入料酒,加入番茄酱、盐、水煮开。
2、之后最好是放进高压锅烹制,万不得已的时候用紫砂锅也可以。
沙丁鱼罐头的功效
1、吃沙丁鱼可以强健骨骼和牙齿、强化肌肉,预防高血压,脑中风和脑血栓,养颜美容、使头发富有光泽,改善眼睛疲劳等,是身体由内而外地健康起来。
2、吃沙丁鱼对人的大脑发育具有促进的有利作用,很适合生长发育期的孩子。
3、适量吃一些沙丁鱼可以有效稀释血液,可以防止潜在致命血凝团的形成,进而可以预防相关血液学管疾病的发生。
4、吃一些沙丁鱼可以帮助扩张血管,对高血压症有很好的防治作用。
5、沙丁鱼可以限制血脂量的提高,尤其适合中老年人食用。
6、吃沙丁鱼可以维护心脏的正常跳动,有助于心脏的健康。
7、食用沙丁鱼可以促进胎儿发育,孕妇在妊娠期可以多吃。
8、沙丁鱼含丰富的钙,吃沙丁鱼可以补钙,并且可以防止因缺钙引起的骨质疏松等症。
9、爱吃巧克力的人因为像巧克力、红酒、香肠、奶酪等食品的摄入,可能会增加偏头痛发病几率。而像沙丁鱼、三文鱼和马哈鱼等高脂肪鱼类,每周吃一次就可以减少偏头痛骚扰。
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