中国四大盐产地

【摘要】我国食盐产地广泛，主要有海盐、井盐、岩盐和池盐等，海盐产于辽宁、山东、两淮、长芦四大盐田；井盐主要产自四川省自贡市的自流井；岩盐主产于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等省，下面就来说说中国四大盐产地。

一、中国四大盐产地

1、青海湖盐

青海湖盐储量的开采量居我国之首。这里有著名的茶卡盐湖、察尔汗盐湖、可可盐湖三个盐湖。青海盐湖地处高原，现代化水平不高，因此盐湖污染特别少。这里生产的盐质量非常高，而且非常纯净。

2、四川自贡井盐

四川素有“天府之国”之称。自东汉以来，四川自贡就盛产井盐。已有2000多年的历史，被誉为“千年盐都”。自贡井盐水质不与外界水源相通，长期处于无污染环境。生产出来的食盐非常白，味道干净。

3、内蒙古吉兰泰盐

内蒙古阿拉善左旗有一个吉兰泰盐湖，是我国最大的内陆盐湖之一。这里出产的盐很有特色。由于表面呈淡红色，吉兰泰盐又被称为“红盐”。此外，吉兰泰盐以颗粒粗、杂质少、纯度高而闻名。

4、江苏淮盐

江苏盐厂作为我国四大海盐产地之一，性能较高，因此在市场上随处可见，是大家都知道的海盐。我们平常看到的只是一个统称，有精制盐、低钠盐、加碘盐等多种品种。有很多品种。淮盐的特点是松软、洁白、盐细，烹调时味道很快释放出来。

二、怎么识别盐的好坏？

1、看一下盐的国家标准号和等级：优级＞1级＞2级盐，所以说买盐最好买优级的盐，这种盐是提炼的精选盐，细腻，容易溶解，口感不是很咸，适合家常使用。食用盐国家标准GB5462000。

2、看一下成分表：如果成分表中钠含量很高，就不建议购买，最好是购买配料表只有钠，不含有其他营养元素的。

3、看配料表是不是海盐或者湖盐，一般北方是吃不到2种，因为不沿海，但是肯定要买深井盐，因为对身体好，海盐基本上98.5%/100g都应该是氯化钠成分，其他的1.5留给钠，碘必须大于5mg/kg。

4、看看盐是不是含有碘，如果含有，那适合北方人，因为北方人喝的水分含碘多少不同，所以说吃盐需要加的碘也是不同的，比如山西，内蒙，江苏，安徽，江西，山东，广西，云南，湖北，福建，海南，浙江，山西，北京，黑龙江，河北，辽宁，广东都是需要需要吃含碘18-33mg/KG但是天津，湖南，重庆，四川，宁夏，上海，甘肃，青海，西藏，河南贵州新疆，都是需要需要吃含碘21-39mg/KG的碘。

以上就是关于中国四大盐产地的介绍了，我国盐产量是十分充足的，完全不需要囤盐。同时提醒大家，每日摄入食盐的含量不宜低，也不宜高，最好控制在5-6克范围内。

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