转基因和非转基因的区别
【摘要】一直以来,转基因相关的食品在我们的生活中存在很大的争议性,在以前大部分食物都是非转基因的,而随着科学技术的发展和改良,现在有一些食品是转基因的,大部分朋友是分不清转基因食品和非转基因食品区别的,不知道转基因和非转基因的区别是什么?下面一起简单了解下。

转基因和非转基因的区别
据了解转基因是利用分子生物学技术将某种生物的基因导入到其他生物体内,从而培育出具有新性状的生物。与之相对,非转基因是指自然界中存在的生物个体,其性状是通过自然选择形成的。
非转基因植物的生长周期不会改变,必须在一定时间内才能成熟,而转基因植物可以缩短作物开发的时间,从而摆脱四季供应的限制,并加快作物的成熟过程。
由于非转基因植物没有经过科技手段和非常规方法的培育,因此其产量不如转基因植物高。
转基因技术被认为是人类历史上应用最迅速的重大技术之一。转基因操作和转移的基因通常是明确定义、功能清晰,并且后代表现可以准确预期。自然界中也存在许多自发的转基因现象,例如植物领域的异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等。
转基因食品对人有什么影响?
有不少专业人士认为转基因食品长期、大量食用对人体可能会产生危害,包括营养失衡、发生过敏反应、诱发疾病、产生耐药性等。此外,还有可能存在未知毒素的风险,如几种基因转移到同一种生物的过程中,对植物细菌虫害的药物添加,有可能会使毒素残留,长时间食用,可能会影响身体健康,增加疾病治疗难度等。
我国有哪些食品是转基因的?
据悉,我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。取得了转基因生产应用安全证书,并不能马上进行商业化种植。按照《中华人民共和国种子法》的要求,转基因作物还需要取得品种审定证书、生产许可证和经营许可证,才能进入商业化种植。
总的来说,在社会各个领域中,目前转基因技术的应用较为普遍。其中,利用转基因技术改良农作物、生产疫苗和食品等是比较常见的。食品中含有转基因作物成分的产品被称为转基因食品。
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