小麦哪个朝代传入中国
【摘要】小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物,据2022年的夏粮产量报告显示,我国的小麦播种面积就已达22962千公顷(34443万亩)。虽说小麦在我国种植分布非常广泛,但其实小麦并非我国原产,那么小麦是哪个朝代传入中国的?下面一起来了解下吧。

小麦哪个朝代传入中国?
小麦最早被人工驯化种植出现在西亚,四千多年前传入我国西北,时间大概是在春秋战国时期。而中原地区小麦的种植,则从商朝中晚期开始。
中国的小麦产地分布
我国小麦种植主要分布在黄河下游、淮河流域和西北地区,河南、山东、安徽、甘肃、宁夏、新疆、青海等地均以小麦作为首要粮食作物。其他地区如陕、晋、冀、苏、川、鄂以及西藏的雅鲁藏布江谷地区等也有大面积小麦种植。
小麦和大麦有什么区别?
1、科属不同
小麦和大麦虽同属禾本科,但小麦为小麦属植物,而大麦则为大麦属植物。
2、麦芒不同
大麦的麦芒很长,和麦穗的长度差不多。而小麦的麦芒相对来说要短。
3、种子不同
小麦的种子要粗一些。而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些。
4、茎秆不同
小麦的茎秆直立,叶子为披针形,叶舌膜质。而大麦的茎秆比较粗壮,两侧都有披形的叶耳。
5、果实不同
小麦成熟后果实被黄棕色果皮包裹,形状偏扁平,呈圆形或椭圆形,两端稍尖或钝圆。而大麦的果实呈椭圆形,籽粒被稃壳包裹着,且外壳很难剥下来。
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6、用途不同
大麦一般是作为啤酒的原料,或作饲料;小麦一般是磨成面粉,然后用来做馒头、包子、水饺、蛋糕等食物。
7、产量不同
大麦产量远比小麦低的多。
总的来说,小麦最早是在春秋战国时期传入的中国,但大面积种植则出现在商朝之后。发展至今,小麦已广布于各个省份,而且还有冬小麦和春小麦等品种的区分。
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