五常大米产地在哪

【摘要】五常大米是我国的优质大米品种，它凭借独特的口感和醇厚的香气而闻名全国，那么五常大米产地在哪？下面一起来了解下吧。

五常大米产地在哪？

五常大米产地位于黑龙江省哈尔滨市五常市，而它的核心产区在民乐乡和安家镇等地。作为我国最优质的大米生产基地，五常出产的大米米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢，曾获有“中国地理标志保护产品”、“中国驰名商标等”桂冠。

五常大米为什么好？

五常市地处北纬45度，是公认的世界三大黑土带之一，肥沃的黑土地矿物质丰富，加上独特的自然气候，使得稻花香米粒均匀，培育出来的白米清甜有饭味，口感分明。

五常大米和普通大米有何区别？

1、原粮外壳

纯正的黑龙江五常大米原粮或稻种有非常独特的外壳，这是黑龙江五常大米不同于普通水稻的物理特性。

2、外形不同

五常大米的米粒是细长粒形的，且饱满油亮，同时它的颜色也不会发白，而是有一种淡淡的灰色。而普通大米粒型较五常大米要小，光泽度差，透明度低，颜色是乳白色的。

3、口感差异

相比于普通大米，五常大米饭粒更大，外形更加的饱满，色泽青白有光泽。而且用五常大米煮出来的饭粒也是均匀不粘稠，吃起来更加的香甜。

4、品质差异

五常大米粘性更强，可以轻易地搓成细长的米团，而且不会粘手。这是因为五常大米的淀粉成分比较高，其品质更加纯正，比普通大米更易煮烂，使米粒更加饱满、有弹性。

5、产地环境

五常产区具有生产大米得天独厚的生态优势，其中包括气候优势、区位优势、土质优势、水源优势、光照优势等。这是普通大米所无法比拟的。

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总的来说，五常大米顾名思义就是产自五常的大米，虽说五常产出的大米并非都是正宗，但正宗的五常大米必须是五常所产。而好山好水出毫米，五常作为中国有名的“稻乡”，五常大米也早已是声名远播。

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