大闸蟹是海鲜吗

【摘要】很多朋友平时喜欢吃海鲜，而水产类的也被归类为了海鲜，其实就像不是所有的鱼都是海水鱼一样，一些生活在淡水中的水产并不算是海鲜类。下面一起学习和了解下大闸蟹是海鲜吗？

大闸蟹是海鲜吗？

海鲜一般指的是生活在海里的食物，而大闸蟹主要是生活在江、河、湖中，所以大闸蟹不是海鲜，只是一种水产品。

哪里的大闸蟹最好吃最出名？

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽，蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。

2、太湖大闸蟹

太湖大闸蟹的特点是青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛，蟹黄肥厚，爪肉感强、强劲有力。

3、洪泽湖大闸蟹

整体呈现清泥色，光泽度高，平滑度高，个大体肥，钳子上的茸毛呈现金黄色，雌蟹的蛋白质最高，比较受欢迎。

4、固城湖大闸蟹

甲壳脆、蟹脚蟹体肌肉丰满、肉质肥嫩鲜美、个体硕大、青背百肚、味道鲜美，营养丰富。

5、高邮湖大闸蟹

早在北宋时期，高邮湖大闸蟹就属于皇室贡品之一。个头大、肉质鲜美、营养丰富，肢腿肉弹性十足，吃起来口感紧实，而且膏肥脂腴，味道馥郁香甜。

总的来说，大闸蟹不算是海鲜，只是一种河蟹，我国好吃的大闸蟹可不是只有阳澄湖大闸蟹，很多地方产的都还不错，你还知道哪个地方呢？

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