羊肚菌生长在哪些地方

【摘要】羊肚菌是一种名贵的野生菌，肉质滑嫩，味美极鲜，是很受欢迎的菌类。想去找羊肚菌，那么你知道羊肚菌生长在哪些地方？下面一起来了解下。

羊肚菌生长在哪些地方？

羊肚菌由于其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌多生长在海拔2000-3000米的湿润地带，特别是针阔叶林区的高山草甸、山谷冲积扇及林间空旷草坡。羊肚菌常生长在阔叶树种下，因为遮阴率符合生长条件。羊肚菌在我国分布区域广泛，分布于中国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、云南、河北等地区。

羊肚菌的生长环境条件

1、温度

羊肚菌是属低温高湿型真菌，3-5月雨后多发生，8-9月也偶有发生，生长期较长，除了需要较低气温外，还要较大温差，可以刺激菌丝体分化，菌丝生长温度在21-24℃，子实体形成与发育温度为4.4-16℃，空气相对湿度为65%-85%。

2、光照

微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育，强烈的直射光会造成不良影响。光照在羊肚菌生长过程非常关键，子实体需要散射光促进生长，且生长方向会朝着光照的方向，光照的强度会决定羊肚菌最后的上色程度。

3、土壤

土壤pH值适宜在6.5-7.5，中性或微碱性的土壤有利于生长，因此羊肚菌通常生长在石灰岩、白垩土中，在腐殖土，黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。

4、氧气

足够的氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。空气中二氧化碳的含量过多，会降低生长速度，使羊肚菌无法正常生长，出现畸形甚至腐烂。种植过程中需要保证周围有足够并且新鲜的空气。

5、湿度

适宜湿度对羊肚菌生长很重要，如果空气湿度低于65%，会导致空菇，影响羊肚菌质量。并且相对湿度不能超过85%，湿度过大会导致缺氧，对其生长发育产生极大的影响。

以上就是关于羊肚菌生长在哪些地方的介绍了，羊肚菌为野生天然食用菌，现在已经可以人工种植了，是口感佳，营养价值高的食用菌品种。

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