哈密瓜怎么挑选才甜

【摘要】现在水果店的水果种类越来越多了，五花八门的，经常让消费者挑花了眼，反正每次去大一点的水果店买水果，不管是应季水果还是反季节水果都有。而很多朋友特别喜欢吃哈密瓜，下面一起看看哈密瓜怎么挑选才甜呢？

1、看哈密瓜表皮的纹路

如果上面的纹路越密集、摸起来越突兀越粗糙的话，那就说明这样的哈密瓜越成熟，口感自然越香甜、水分越丰富。

如果上面纹路比较少，并且纹路还比较浅的话，这就说明哈密瓜生长周期不足，受到的光照不够，口感自然不太好。

2、看瓜蒂以及瓜蒂周围的状态

如果瓜蒂比较硬而且微微弯曲的话，说明哈密瓜比较成熟，这样的更好吃。如果瓜蒂变干了，那就是放置时间长了，不建议买。

再来看一看哈密瓜的瓜蒂周围的部分，也就是顶部。如果瓜蒂周围有圆圈的话，说明比较成熟了，并且圆圈的圈数越多，说明这样的哈密瓜糖分越高、水分越充足。

3、同等大小的哈密瓜掂重量

拿两个大小差不太多的哈密瓜，掂一掂两个的重量，一定要买更沉的那个，水分更充足，香甜多汁。

4、闻一闻哈密瓜的香气

成熟的哈密瓜，果脐部会散发出浓郁的果香味，。如果闻不到香味或者很淡，说明不够成熟不宜购买。

5、熟度

哈密瓜成熟后，果实与藤的分离部位会变干，敲击果实能听到空心，并呈现金属声响。

6、看果皮

观察外表是否完整、无破损或覆盖物，是否果肉颜色均匀、无斑点或淤血现象，黄绿色的外皮通常含糖量高。

7、看手感

用手轻轻捏住哈密瓜，如果表面过硬，则说明该哈密瓜的甜度可能不高，因为果肉水分含量较低;如果手感松软，则说明甜度相对较高。

综上就是哈密瓜的挑选方法介绍，哈密瓜其实不止一个品种，大家在挑选的时候也要根据品种特性来。

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