车厘子就是樱桃吗一文读懂车厘子和樱桃的区别

【摘要】樱桃的品种有很多种，其中车厘子也属于其中一种，一般都是将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，所以市场上可以见很多种车厘子，比如智利车厘子、，美国车厘子等。那么车厘子和樱桃到底有哪些区别呢？

一、车厘子和樱桃的习性区别

1.车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

2.樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

二、车厘子和樱桃的营养区别

1.车厘子是水果中的钻石，果实营养丰富，含铁量特别高，位于各种水果之首，常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

2.樱桃和车厘子的营养价值相差不多，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。另外，樱桃虽好但也注意不要多吃，因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

三、 车厘子和樱桃的口感区别

1.国外的车厘子车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻。但是，为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。口感好的价格非常贵。

2.小樱桃色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸，常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

总的来说，车厘子不属于我国传统的本土樱桃，但是也是樱桃的一个品种，你现在实现“车厘子自由”了吗？

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