东北民猪价格多少钱一斤品种有何特点

【摘要】东北民猪是华北猪种，其肉质坚实、肉色鲜红、口感细腻多汁、色香味俱全，深得消费者喜爱。今年猪肉价格不断上涨，那么现在东北民猪价格多少钱一斤?一起来了解下。

东北民猪价格多少钱一斤?

目前吉林省延边朝鲜族自治州敦化市东北民猪，重200-300斤，批发价格20元/斤。吉林省松原市扶余市东北民猪，重200-300斤，批发价格16元/斤。辽宁省鞍山市海城市东北民猪，重300斤以上，批发价格15元/斤。内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗东北民猪，重120斤以上，批发价格90元/斤。辽宁省铁岭市西丰县东北民猪，重60斤以上，批发价格35元/斤。此价格来源于产地批发价格，跟市场零售价格有所差异，仅供参考。

东北民猪品种有什么特点?

1、产仔多

东北民猪起源于东北三省的一个古老的地方猪种，是中国华北型地方猪种的主要代表，具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。

2、特有产物

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)种类型，是寒地黑土特有物产，在世界权威排行榜中名列第四。

3、肉质好

东北民猪无灰白肉和黄膘肉，肌内水量少，干物质多，脂肪含量适中，大理石纹分布均匀，肌肉颜色鲜红，口感细嫩多汁，具有色、香、味俱佳的优点。

4、生长速度快

东北民猪240日龄体重为98～101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6%。后期经过概率现在233日龄体重可达90公斤。

5、杂交猪种优良

东北民猪有很多特点，因此人们将它作为木本和瘦肉型公猪杂交，可生产出二元、三元的商品猪，商品猪可兼得民猪的产仔多、抗逆性强、肉质好和瘦肉型公猪的生长速度快、瘦肉率高等优良特性。

东北民猪的适应性非常强，在-20度到30度的环境下都可以生长、产崽。再加上它的味道好、口感佳博得消费者的青睐，所以近年来东北民猪肉的价格一路飙升，各个地区零售价格均已达到20-30元/斤。

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