湖北潜江小龙虾复市是什么情况复市的小龙虾能吃吗
【摘要】新冠肺炎疫情期间,人们纷纷宅在家中,可谓错过了不少美食,不少网友纷纷表示,疫情结束后,要去吃火锅,要去喝奶茶。当然提到美食,就不得不提“夜宵之王”——小龙虾,油亮鲜红、麻辣飘香的小龙虾,光想着就让人垂涎三尺。而最近湖北潜江小龙虾复市,但很多人担心,这小龙虾能吃吗?一起来看看吧。

湖北潜江小龙虾复市
众所周知,湖北是我国小龙虾的主要养殖地区之一,而湖北全省的小龙虾养殖,95%左右都集中在武汉、荆州、黄冈、孝感、荆门、潜江等9个地市。然而,这九个地市基本都是此次新冠肺炎疫情重灾区。
但好消息是,2月25日,湖北潜江市潜网小龙虾交易中心实现了部分复工,当地小龙虾交易中心多措并举,确保防疫阻击和企业复工“两手抓、两不误”,帮助农户托运龙虾发往全国各地。
复工期间,潜网小龙虾交易中心将关闭线下交易市场,采用线上收集信息、专门队伍收虾、定点进行收货的方式进行交易操作。另外,收货人员出入时都要经过严格的检验和消毒。目前,潜网小龙虾交易中心已开通了运往杭州、绍兴、宁波的线路,浙江的食客有望率先尝到美味的小龙虾。接下来,潜网小龙虾交易中心还将会继续增加新的运输线路。
复市的小龙虾能吃吗?
作为疫情重灾区的湖北地区,其复市的小龙虾,多少人心里还是存在一定的芥蒂的,都不敢吃,但对于爱吃小龙虾的人来说,这种美食诱惑实在是难以抵挡。更何况现在疫情期间,交通及市场的封闭,而潜江小龙虾的复市无疑在帮助大家能吃到美味的小龙虾。
当然针对网友们的担忧,官方消息称新型冠状病毒是很怕热的,相信大家都有在电视上听说过食物煮熟再吃。一般新型冠状病毒在超过56℃的高温条件下,30分钟就能将其灭活,爱吃小龙虾的吃货们都知道制作小龙虾的过程是十分的繁琐,时间也是比较的长,只要是在高温的条件下降小龙虾充分的煮熟,还是很安全的。
附湖北地区最新小龙虾价格行情
下面小编简单汇总了一下湖北地区的小龙虾价格行情(数据均来自用户大宗产地报价,非市场零售价格,仅供参考):
湖北荆州市洪湖市清水小龙虾12.5元/斤;湖北随州市随县潜江小龙虾16元/斤;湖北随州市随县克氏原螯虾17元/斤;湖北潜江市潜江市潜江小龙虾17元/斤;湖北随州市随县克氏原螯虾9.5元/斤;湖北仙桃市仙桃市仙桃小龙虾18元/斤;湖北荆州市公安县青红虾20元/斤;湖北孝感市汉川市红壳小龙虾13元/斤;湖北荆门市沙洋县监利小龙虾20元/斤;湖北武汉市洪山区清水小龙虾23元/斤等。
总的来说,在新冠肺炎疫情的冲击之下,许多行业都受到了不小的影响,小龙虾养殖也是如此。但本次湖北潜江小龙虾的复市,也给人们打了一剂强心针,相信在疫情的逐步控制之下,越来越多的企业也能恢复正常运行。
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