吃多宝鱼有何禁忌

【摘要】在日常生活中很多人喜欢吃鱼，常常吃鱼的人据说还会更加聪明。鱼的品种有很多，多宝鱼就是其中的一种，它营养丰富，口感独特，在市场上十分受欢迎。那么吃多宝鱼有何禁忌呢？下面小编就来给大家说说。

一、吃多宝鱼有何禁忌？

1、空腹不能吃多宝鱼，否则会导致“痛风”。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。多宝鱼不适合空腹食用，以免导致痛风的情况出现，同时也会导致尿酸的增加。

2、多宝鱼未煮熟不能吃，否则会感染寄生虫。当你在家中烹调多宝鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。多宝鱼一定要煮熟以后再食用，以免出现寄生虫，对身体健康不利。

3、过度油炸不要吃，否则易变胖子。多宝鱼过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

二、多宝鱼有什么营养价值？

1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显，能够降低血液的黏稠度，在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。

2、能够为机体提供丰富的矿物质，比如锌、碘、磷、镁，这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料，对于调节体内生化代谢的作用非常明显。

3、能够为机体提供优质的蛋白质，在提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效也非常强。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，多宝鱼虽说营养价值很高，但空腹的时候还是不建议食用的，另外没有煮熟也是不能吃的，不然会对身体健康造成一定影响。

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