草鱼和鲤鱼的区别，哪个刺少哪个好吃

【摘要】草鱼和鲤鱼是饭桌上最常吃的两种鱼，但很多人在买鱼时，经常分不清这两种鱼，那么草鱼和鲤鱼的区别有哪些?草鱼和鲤鱼哪个刺少?哪个好吃?一起来了解下。

草鱼和鲤鱼的区别

1、嘴上的胡须。鲤鱼的嘴上有两根胡须，而草鱼没有。

2、体色。鲤鱼一般体色一般以灰黑色为基调，又添加金黄色、橙色瞪颜色。而草鱼一般只有灰黑色。鲤鱼的尾鳍和臀鳍经常有红色，而草鱼则一般都是灰黑色。

3、鱼鳍。鲤鱼的背鳍是比较长的，呈带状，而草鱼的背鳍比较短，还有就是鲤鱼的背鳍和尾鳍里都有一根硬刺，而草鱼没有。

4、体型。鲤鱼上侧较扁，腹部浑圆，鲤鱼整个身体则成筒子型。

5、食性。草鱼就跟它的名字一样，是一种食草鱼类，鱼苗阶段摄食浮游动物，体长为十厘米以上时，则可以完全摄食水生植物。鲤鱼是底栖杂食性鱼类，荤素兼食。

6、习性。草鱼一般喜欢生长在江河、湖泊水域的水草区域，鲤鱼为底栖性鱼类，活动区域跟随季节变化，以及气温高低随时改变。

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

鲤鱼的刺较少。鲤鱼肚子的大尾部相对较小，鲤鱼的出肉部分主要是在前中部，草鱼身体比较匀称，所以同样重量的鱼肉含刺率鲤鱼明显少于草鱼。但如果仅仅是小刺的话，那么草鱼的小刺较少，鲤鱼的小刺较多。

草鱼和鲤鱼哪个好吃?

草鱼。鲤鱼在煮的过程中，肉质非常容易变老，口感比较硬，草鱼做熟后肉质细嫩，吃起来口感鲜香。此外，鲤鱼含有蛋白质、维生素、脂肪酸等物质。草鱼也含有丰富的蛋白质，和维生素、脂肪酸。除此之外，草鱼还含有丰富的钙、镁、钾、硒、核黄素、尼克酸等矿物质，草鱼比鲤鱼更有营养。

草鱼比鲤鱼好，建议喜欢吃的可以多吃一点，草鱼非常适合老人和孩子食用。草鱼的最佳吃法是将它做成香辣开胃的草鱼炖豆腐，吃起来肉质细嫩，香辣开胃，话说你喜欢吃哪种鱼?

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