刺梨产地在哪刺梨和沙棘哪个营养好

【摘要】刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、茨梨等。其营养丰富，维C含量高，可加工的产品多，比如刺梨软糖、蜜饯、果酱等，消费市场前景广阔。目前，刺梨也在一些地区开始有人工种植。那么刺梨产地在哪？刺梨和沙棘哪个营养好？一起来了解下吧。

刺梨产地在哪？

刺梨为云贵川特产，其中以贵州生长的野生刺激品质最优。除此之外，重庆、湖南、广西、云南等地区也有少量分布。

刺梨和沙棘哪个营养好？

1、刺梨

刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕，果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。

成熟后的刺梨肉质肥厚、味酸甜，果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，尤其维C含量极高，是柑橘的50倍，素有“维C之王”的美称。

2、沙棘

沙棘为落叶灌木或乔木，具粗壮棘刺，枝幼时密被褐锈色鳞片，叶互生。果期9-10月，果为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色。

10-11月采摘成熟果实，晒干，果肉油润，质柔软，有油性，气微，味酸、涩。沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸，其中维生素C含量也较高。

总的来说，沙棘和刺梨随时两种不同的品种，但是它们都是维C含量极高的食物，是滋补健身的营养珍果。另外，刺梨也是可以直接食用的，把新鲜的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的种子，就可以吃了。

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