秋季适合吃什么水果和蔬菜

【摘要】随着立秋节气的到来，意味着也来到了秋季的开端，虽然这段时间天气还是比较热且伴有“秋老虎”，但是再过不久凉意还是会逐渐来袭，那么在秋季吃什么水果好和蔬菜好呢?

1、石榴

石榴性味甘、酸涩、温。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸和微量元素。 要挑选好的石榴，则要看颜色。据介绍，绿石榴是没熟的，红的是受阳光照射多的，黄色是阴面生长的。其中，黄石榴不仅果皮薄、果肉多，而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。

2、鲜枣

鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。

3、芹菜

芹菜性凉，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜还能与香干、肉丝等炒食，味道非常的不错。

4、菠菜

菠菜的营养价值非常的高。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚，菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜。

5、萝卜

俗话说“秋季萝卜赛人参”，白萝卜之中含有多种人体所需要的营养物质，秋季食用对于身体具有很好的促进作用。

6、梨子

梨，是秋季最常见的水果，具有清热生津、润燥化痰之功效。在干燥的秋季吃些梨，对身体的好处很大。

秋天容易干燥，大家平时应该多喝水，多吃水果蔬菜，养阴润燥，梨子、莲藕等都是不错的食物选择。

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