葡萄柚如何剥皮有哪些挑选技巧

【摘要】柚子是我们生活中十分常见的一类水果，其品种较多，葡萄柚是比较受欢迎的一种，营养价值高，口感也很不错。那葡萄柚如何剥皮比较好呢？有哪些挑选技巧？想了解的朋友可以仔细看看下文。

一、葡萄柚如何剥皮？

1、直接手撕

葡萄柚的皮其实是很容易剥掉的，就像剥橘子那样，把它的皮直接用手撕开来就可以了，但是在剥皮的时候要注意的是，先在橘子柚的顶部用大拇指抠进去，抠开以后再顺着皮纹撕开来，这样的话会容易一些，如果直接将其掰开的话会比较费劲。用手直接将它的皮撕掉是最常用的剥皮方法。

2、用刀切

如果自己的手劲比较小，感觉不能将葡萄柚的皮直接剥的话，那么还可以选择用水果刀来帮忙，直接用水果刀将葡萄柚一切两半，然后再把半边葡萄柚再用刀切，直到一个葡萄柚被切成8份，然后再顺着它的底部将皮撕掉就可以了，这样的话剥皮的就简单了很多，这种方法是比较常用的一种剥皮方法，也是比较简单的。

二、葡萄柚有哪些挑选技巧？

1、拍打

轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的葡萄柚，成熟度高，同时也最新鲜。如果是成熟的葡萄柚且果实较为紧密，就会发出“嘭嘭”的声音，但是如果是不新鲜的葡萄柚，拍打表皮时发出的声音就会很闷沉。

2、看色泽

应选颜色饱满的葡萄柚，其果汁含量丰富，且新鲜。

3、看果皮

注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。大多数葡萄柚果皮颜色都是黄色的，只有少部分果皮有的颜色才呈现淡红色，所以说我们在购买葡萄柚的时候，应注意观察葡萄柚外皮的颜色。

4、掂重

将葡萄柚拿在手中，较沉且厚实的葡萄柚通常果汁的含量会更丰富。

在上文，小编给大家详细分享了两个葡萄柚的剥皮方法，简单又方便，爱吃这种柚子的朋友可以进行尝试。另外，小编还介绍了一些葡萄柚的挑选技巧给各位，喜欢买这种柚子吃的朋友可借鉴学习。

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