甜玉米一年可以种几次甜玉米如何保存

【摘要】很多人都喜欢早餐吃甜玉米，好吃又不担心长胖。甜玉米在市场上需求量一直较大，专门种它赚钱的人也不少。甜玉米一年可以种几次？甜玉米如何保存？想了解的朋友可以仔细看看下文。

一、甜玉米一年可以种几次？

玉米在大部分地区都是一年种一次，少数地区可以一年种两次、三次。甜玉米可以分为春玉米和秋玉米两种类型，一般来说春玉米在每年的4-5月份种植，大概8-9月份就可以成熟上市，而秋玉米则是在每年的7-8月份种植，成熟时间在每年的10月份左右，冬天也可以选择在大棚里种植甜玉米。

二、甜玉米如何保存？

1、低温库储存

大批量的新鲜甜玉米储存，一般都需要进行提前处理再储藏。把需要储藏的新鲜甜玉米放入低温车间进行急速冷冻处理，等玉米心轴温度降低到零下18度的时候，然后再将其转移到恒温零下18度的低温库中进行储存。这种方法最长可以使甜玉米多保有原来的色香味品质七八个月。

2、冷冻干燥储存

把即将剥苞叶、含有10％左右水分的甜玉米，用聚乙稀薄膜包装后然在室温环境下储存。这种方法既能让甜玉米常温储存1年，又能完整保持甜玉米的口感品质。

3、速冻冷库储存

把新采收的甜玉米用冰水浸泡15分钟左右，当玉米心轴温度降到5度以下时，然后把玉米包装后放在零下2度的冷库中储藏。直冷式冷库可以用网带、塑料筐等包装玉米，堆放时要在玉米空隙中置放少量碎冰；风冷式冷库，可以用碎冰包围、塑料膜遮挡的方法码堆，否则会因气流循环造成玉米失水。这种方法，可以使甜玉米在保持原有风味口感的基础上保鲜一个月左右。

三、甜玉米煮多久才熟？

甜玉米又称之为水果玉米，放在普通锅中煮的话，通常在水煮沸之后，煮10-15分钟左右即可煮熟。若是放在高压锅中煮的话，则在高压锅上汽之后，煮5到8分钟左右即可煮熟。可以根据的甜玉米的老嫩程度来适当的增加一点时间，但是都不适宜超过20分钟，否则甜玉米的口感会下降，没有那么甘甜爽口。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，玉米在大部分地区都是一年种一次，少数地区可以一年种两次、三次。另外，小编还介绍了一些甜玉米的保存方法给各位，觉得还不错可以收藏。

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