什么是五香菜

【摘要】很多植物都有许多奇奇怪怪的别名，不少人第一次听的时候都会感到比较陌生，比如五香菜，看似好像是香菜的一种，但其实完全不是的。那么什么是五香菜？一起来了解下吧。

什么是五香菜？

五香菜，学名为藿香，为唇形科藿香属一年生或多年生草本植物。其全株皆可入药，《金楼子》及《俞益期笺》皆云：“扶南国人言五香共是一木。其根是旃檀，节是沈香，花是鸡舌，叶是藿香，胶是熏陆。故本草以五香共条，义亦出此。”而这就是五香菜的名字由来。

藿香价格多少钱一斤？

河北保定市安国市藿香16.5元/斤；安徽亳州市谯城区藿香9.25元/斤；湖南长沙市芙蓉区广藿香18元/斤；广东广州市白云区广藿香9.5元/斤；山东菏泽市鄄城县广藿香16.38元/斤；云南昆明市官渡区广藿香10.83元/斤；广西玉林市北流市土藿香11.75元/斤；四川南充市高坪区土藿香12元/斤等。

备注：以上藿香价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

藿香的用途有哪些？

1、观赏

藿香是园林绿化中常见的一种植物，具有浓郁的芳香味，对于空气具有很好的净化效果。因此，藿香除了在花径、池畔和庭院成片栽植外，也经常用于室内盆栽观赏。

2、食用

藿香是一种营养价值极高的绿色蔬菜，食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥，而且营养价值十分突出。

3、药用

藿香的药用功效也是非常好的，是中成药“藿香正气水”的主要原料，相信大家对此也是比较熟悉的。

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总的来说，五香菜指的就是藿香，是我国重要的中药品种，临床使用量较大，用途广泛，因此在我国种植分布也是相当广泛，主要集中在四川、江苏、浙江、湖南、广东等地。

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