铁观音茶有几种香型

【摘要】铁观音能常年位居各类中国名茶排行榜的“十大名茶”之列，很大一部分原因源自其出众的香气。那么铁观音茶有几种香型？下面一起来了解一下。

1、陈香型

陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸，其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品，产品有独特陈香等优点，还具有浓香型铁观音的醇厚浓韵。

2、浓香型

传统浓香铁观音可以减肥、降血脂，因此很适合饮食结构不合理、应酬多、血脂血压高、肠胃有小毛病、感觉自己身体发胖的朋友饮用，放置时间长了成为老茶后，经过再炭焙、烘烤等深加工程序，口感会更好。

3、韵香型

韵香型铁观音介于浓香与清香之间，有浓香型之醇厚悠远，又有清香型之明媚润泽。茶叶传统正味，发酵充足，具有“浓、韵、润、特”之口味，韵味足，回甘好，香味高，其汤色黄中有绿，澄明清亮，如江南初秋，尽显富丽与华贵，长期以来倍受广大消费者的青睐。

4、酸香型

酸香型铁观音根据制作时间点的不一样，可细分为拔青和回青两种做法，拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青，回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青，其成茶香气张扬，色泽墨绿，较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。

5、清香型

清香型铁观音分正炒和打青两种做法，正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青，而打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶，其成茶香气幽雅，色泽乌绿润，带有微涩，但滋味醇厚。此外，回甘度好，音韵明显，汤色金黄是清香铁观音最突出的特点。

以上就是关于铁观音茶有几种香型的介绍了，铁观音茶香型很多，其制作工艺和发酵程度不同，香型也不同。

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