茶叶保质期多久
【摘要】我国的茶文化和茶历史博大精深,爱茶之人相当多,茶叶的种类也十分丰富,很多地区产的茶叶常常会受到多地游客的追捧,一买就买了好多,但是茶叶有的也是有保质期的,那么茶叶保质期多久?
茶叶保质期多久?
不同种类的茶叶因为发酵工艺不同,其保质期也是不尽相同的。发酵越完全的,其保质期越久。绿茶是不发酵,那么就是越新鲜越好喝了,通常绿茶的保质期在一年左右。乌龙茶因为是半发酵工艺,因而储存时间要相对于绿茶久一点,差不多是一年半左右。不过,对于武夷岩茶这样经过焙火的,隔年再喝,放了2年,其香气反而更加的馥郁,口感更加醇厚。全发酵的红茶,一般来说3年之内喝,口感是最佳的。
普洱因为制茶工艺更加特殊,生茶的保质期一般在5年左右,熟茶更是可以达到15年以上,是与白酒一样越陈越香的那种。当然这些保存时间都是在储存环境得当,没有发生变质的前提下的。如果存放的环境阴暗潮湿,已经明显的发生霉变,是当然不能喝的。
如何判断茶叶是否发霉?
1、闻一闻
闻茶叶中是否透露着霉味,若有陈味或者明显的霉味,还是不要喝了。
2、看一看
看其叶片是否鲜亮、脆,若不是八成是过期了。
3、泡一泡
取出一点茶叶用开水浸泡,看其汤色是否纯正,如果茶汤已经变得浑浊,则不宜继续饮用。
总的来说,茶叶是有保质期的,这个保质期不同加工类型的茶叶是不同的,不过即使过期了,茶叶也可以用来干其他的,比如作为植物的肥料或者吸潮。
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