他拼命省钱 却有钱不赚 图啥
【摘要】央视网消息：他创业失败，全部积蓄只剩三千元，却还想靠七彩山鸡赚大钱。为了两小袋玉米，一个大男人放下了尊严。他在吃包子的时候找到灵感，成本节约了将近一半，他用创新的方法孵化小鸡，抢占了当地市场空白，他研究出一个又一个省钱的妙招，养出了不一样的鸡。看湖南省醴陵市的周伯平如何靠着牙缝里扣出来的钱，成为特禽养殖行业的草根创业先锋。
记者;这鸡还有家。
周：对，我们平时就是观察这些记号。晚上这样去抓它，你看，很容易抓的到，你看。
记者：它都不怎么动。
周：它不怎么动，对的，晚上它基本看不到。所以它在外面是非常不安全的。
记者：鸡还有多少只没回来。
周：这里估计还有，不多了，可能是3到5只。
周伯平要把这些鸡找回来。
记者：这林子这么大，怎么找。
周：鸡是有路线的，你看从这里下来，你看到没，一直下去看到没有，这一排就特别明显，平常我们就是注意观察，观察鸡如果走过这个路，我们就看它那个路线找。
对这些鸡路，周伯平非常熟悉。
记者：手电筒，我看看。
周：这里两只，有三只。
记者：三只。
周：好，这只抓到了。这只鸡，它是走得太远了，迷路了，鸡没什么问题。
记者：你一眼就看出鸡没问题?
周：你看它吃的饱饱的，外面吃的饱饱的，这里。你摸一下。
记者：我摸下。
可想把这些鸡带回家，没那么容易。
记者:啊呀，还想跑呢。
周：又跑了。
记者：这么快，它跑这么快。
当初，本来白天打工的周伯平就很累，晚上还要追着鸡满山跑，一天根本最多也睡不了5个小时。妻子看到周伯平这么辛苦，她瞒着周伯平，偷偷干了一件让全家人都很担心的事情。
妻子：我们家里人都不支持我做这样的事，但是我就说靠你一个人那么辛苦，我看着也心痛，我说我自己小心一点，注意一下也可以。
插引环节，是鞭炮厂工人们公认最危险的工种，也是最不好招工的，谁都怕出危险。可当初妻子张彬就是为了每个月多出来的四百多元，主动上门要做这个工作。事后知道，周伯平很内疚，一想起来，连开车都不踏实。
周：因为我这里鞭炮厂，经常出现安全隐患，送货的时候，我就觉得我自己一个男人该做的事情，还要自己老婆做这么辛苦的事情，她以前也没做过，在外面打工。她也没有做过这么辛苦的事情，现在跟了我在一起，为了养殖，为了事业，她吃了好多苦，我自己心里觉得好惭愧。
周伯平很自责，自己没有做好一个好丈夫的职责。他发誓要把鸡养好，为了给自己的七彩山鸡找到独特的卖点，他也总结出了一套自己的高招。
周：你看我们所有的野鸡，我们不给(它们)戴眼镜。
记者：不戴眼镜。
周：我们(不给它们)戴眼镜是让它们自然的天性完全暴露出来，有个弊端，它天生喜欢打架，怎么办，所以，我们采取一个措施，依照我们南方丘陵地势不平整，故意的设置一些屏障。
记者看到，树和石头都被周伯平利用起来，用作屏障。
记者：互相躲着不打架。
周：打架的时候，躲起来，它们互相看不到，就可以规避这个风险。
同行们为了避免七彩山鸡打架，都给鸡带上这样的眼镜，可周伯平并不想压制鸡的天性，本来平整的场地，也被他加了木桩，石头等障碍物，减少它们打架的机会，又增加了运动量。等到养殖8个月出栏的时候，他的鸡就是不一样。
周：(七彩山鸡)整个运动量大了，鸡肉就更结实。
人生会有很多坎坷，每迈一次，也许是一种挑战，有一个坎是周波平这辈子都忘不掉的，但竟然只是两小袋这样的玉米。2013年，养殖规模达到上千羽，此时周伯平打工的钱还没发，但鸡一天也不能饿着，被逼无奈，他只好去超市赊账。没想到却挨了一顿骂。
周：大清早的跟我赊什么账，下次你没钱的时候，你不要过来了，他就对我又吼，当时脸一下子就红了，为了自己的生活，我绝对不会这么去做的，我宁可饿死，我也不会这样低声下气求人家一样的。为了鸡，我什么都豁出去了，什么都可以做了，根本就根本没想到自己还要面子，这些东西没想那么多了。
这件事情，彻底激发了周伯平，他想到了一个办法，不但在养殖成本上节省了将近一半，还给他引来了财富爆发，2016年，销售额600多万。采访期间，记者看到了几十坛这样的塑料桶。周伯平说这就是他财富的关键。
周：这个是可以吃的，酸酸的。
记者：感觉怎么样。
周：酸酸的。
记者：酸酸的。
周：对，酸酸的。
记者：真能吃?
周：能吃，是有点有点酸酸吗。
记者：好酸啊。
不仅酸，还有酒香味，但这些东西在周伯平眼里，可不普通，至今为止还是他创业的法宝。
周：成本降低了，起码比那些东西起码降低了百分之四十以上。
一天，周伯平和一个养猪的朋友聊天，朋友说给猪喂新鲜的豆渣，可以降低养殖成本，周伯平仔细询问得知，豆渣一斤才三毛钱，他想如果自己的鸡也可以吃豆渣，那么也可以节省养殖成本。他马上先给绿壳蛋鸡进行试吃，没想到鸡很喜欢吃，周伯平很开心，可开心了没多久，他犯了难，有时候鸡没吃完，隔天豆渣就坏了，很是浪费。周伯平想寻找方法提高豆渣的保质期。一天早上，周伯平去吃包子，吃着吃着，突然他灵光一现。
周：吃包子的时候，突然一想，这个包子(皮)是发酵出来的，发酵能够保存，是不是可以用这个东西，让我的豆渣也这么做。
周伯平反复琢磨，成功研究出了可以批量发酵豆渣的方法。发酵的豆渣，不但降低了养殖成本，而且还给周伯平带来了惊喜。
记者：这个是什么，你抹掉的那个。
周：这个是白蚁巢穴，
记者：巢穴?
周：对，白蚁用泥土，盖了一个房子，所以说是白蚁的房子，(白蚁)从地里面上来，吃树皮，然后爬上树。这就是白蚁洞口，鸡把白蚁洞堵死，白蚁从树上面下来，全部一只一只被(鸡)吃掉。