逆势增长！绿色科技产品鱼蛋白肥猛增收
【摘要】近年来，新型肥料层出不穷，继腐植酸肥、海藻肥、生物菌肥等之后，鱼蛋白肥异军突起。据记者的不完全统计，仅这两年来，生产鱼蛋白肥料的企业已有十余家之多，呈燎原之势。作为海藻肥之后，又一种针对海洋生物资源综合利用的新型肥料，本世纪初就有国内企业开始研发鱼蛋白肥，但前期推广一直不温不火，直到近两年发展势头非常迅猛，目前在肥料市场一片低迷的情况下，销售情况逆势增长，引
近年来，新型肥料层出不穷，继腐植酸肥、海藻肥、生物菌肥等之后，鱼蛋白肥异军突起。据记者的不完全统计，仅这两年来，生产鱼蛋白肥料的企业已有十余家之多，呈燎原之势。
作为海藻肥之后，又一种针对海洋生物资源综合利用的新型肥料，本世纪初就有国内企业开始研发鱼蛋白肥，但前期推广一直不温不火，直到近两年发展势头非常迅猛，目前在肥料市场一片低迷的情况下，销售情况逆势增长，引发业界关注。
专家表示，在土十条及化肥零增长的背景下，主打有机、环保、长效的特性，决定了其发展前景和潜力巨大，或能成为下一新型肥料的风口。但鱼蛋白肥正处于起步阶段，行业正面临农户认识不足、登记品类不一，产品质量参差不齐等诸多发展瓶颈。
与此同时，也有行业人士质疑，不少企业是打着鱼蛋白的名号炒作。
上半年鱼蛋白肥逆势增长
有企业四年销售额猛增4亿元
进入8月中旬，往年此时已进入秋季备肥旺季，但眼下看来，上半年持续低迷的肥料市场并未迎来转机，观望情绪较重，总体在弱势中前行。尽管大环境不景气，仍有不少新型品类的肥料在逆境中杀出一条血路。鱼蛋白肥便是其中之一，在上半年的农资市场中表现十分抢眼。
我们公司上半年销售量已经与去年全年销量持平，下半年预计行情会更好。 浙江新田龙特种肥料科技有限公司是国内最早专注研发生产鱼蛋白肥料的肥企之一。总经理官学杰告诉记者，2012年其公司的年销售额还不到1亿元，而这两年业绩逐年提升，去年一下增至近5亿元的年销售额。该公司产品尤其在去年至今年拓展迅猛，已在新疆、贵州、四川、云南、宁夏、陕西、山东、吉林、福建、浙江、山西、湖北、湖南、广东、广西、海南等16个省份有销售。
(株)韩国现代特产中国支社青岛常春藤作物科学有限公司(以下简称韩国现代特产)技术部经理郑军波介绍，鱼蛋白纯有机肥在中国还是小众产品，用户接受和使用都要有个过程，目前其公司年销售额在1000万元左右，每年也有两位数的递增。
记者在网络平台检索发现，目前生产或销售鱼蛋白肥料的企业至少有十余家之多，其中其研发生产基地多在山东青岛，浙江宁波、舟山等地。这类企业多是背靠沿海一些传统鱼蛋白原料生产公司，进而分离出来的一些中小企业。
多称绿色环保高科技产品
主打抗逆增产特性
鱼蛋白肥主要是利用深海鱼虾，结合最新生物菌种和最先进的低温菌解发酵工艺，提取深海鱼蛋白为主要原料。它富含小分子多肽、氨基酸、牛磺酸、维生素等多种活性物质及丰富的钙镁等中微量元素。包括冲施肥、叶面肥、水溶肥等多种类型。
此种肥料主打抗冻、抗旱，抗逆、补充营养、改良品质等特性。研究发现，这是因为鱼体内的鱼蛋白富含大量的不饱和脂肪酸与多种功能因子结构，它们能高效抵御寒冷，显著提高作物抗冻能力，促进作物低温吸收养分。按照官学杰的解释，一般肥料达到18℃及以上才能充分吸收，而鱼蛋白肥在13-15℃之间仍可接近普通肥料18度时吸收率的90%。经在多种作物对比实验中发现，其使用效果能提高产能20%-50%。
浙江大学环境与资源学院资源科学系副主任、浙江大学农业技术推广中心生态环境部主任石伟勇介绍，鱼蛋白肥在国外农业上的应用早已有之，比如美国农民大多是把废弃的鱼打成浆与国内农家肥类似施用，不过味道较臭，样子像浆糊一样，使用起来很不方便。 早在2010年前后已有国外也有企业的鱼蛋白肥料进驻中国市场，目前主要以美国普利登与韩国现代特产为主，产品较多。韩国现代特产早在 2006年就已经进入中国市场，但前期主要是市场调研和考察。直至2013年获得了农业部肥料登记证书，才开始正式销售。
实际上，国内研究将鱼蛋白应用于肥料领域的时间比国外肥料进军中国市场还要早。据悉，作为国内生产鱼蛋白肥料的元老级企业，浙江新田龙其所在集团公司开始专注鱼蛋白行业已经20年的历史。从2003年开始，开始进行鱼蛋白肥料的配方实验，直至2008年已有产品投放市场。
当时行业发展的大环境对新型特种肥料的需求并不明显，加上国家政策没那么重视，所以此类肥料的优势并不太明显。销售一直并无明显起色。官学杰告诉南方农村报记者，其公司之后经历了5年时间的配方升级转型，直到2013年在果树、花卉等中高端经济作物上的应用开始拓宽。此后，销路一直呈上升态势。从2015年，该公司开始在全国范围内布局市场，近期更是百万年薪招省区经理，足见拓展势头迅猛。
价格与一般进口肥相当
鱼蛋白肥企其背后的集团公司或者上游企业从事的不单是肥料生产，多数是还经营着水产品初加工、医药健康、牲畜饲料等多种业务。记者在全国企业信用信息公示系统网上查询到，浙江欧格纳科海洋生物科技有限公司不仅专业生产鱼蛋白水溶肥料，还从事低温发酵饲料的研发以及初级水产品加工。浙江新田龙、浙江德邦海洋等都属于类似情况。
随着近年来海洋生物资源的综合深度开发以及萃取工艺的不断完善，鱼蛋白的原料成本也有所下降。鱼蛋白肥也从最初的贵族肥料，变为如今的价格较为亲民，优质鱼蛋白肥的价格与一般的进口肥相当，或略低。比如挪威(15-15-15)在5300元/吨，而浙江新田龙九大簋的鱼蛋白肥比前者便宜5%左右，约在5000元/吨，而在2010年前后该种肥料的价格高达8000-10000万元/吨。仅6年时间，价格已下降了50%。青岛润扬生物科技有限公司总经理刘玉强介绍，根据添加分量及类型的不同，其产品分为5000元/吨、10000元/吨、20000元/吨等多种价位。
郑军波分析，韩国现代特产目前进口的鱼蛋白肥价格大约在其他水溶肥(譬如大量元素水溶肥)价格的3-4倍。价格没有优势，但从改善环境、改良土壤、提高农产品品质来说，鱼蛋白的产品是很有优势的，这也是此类产品的价值所在。
官学杰表示，目前其公司在肥料领域尚未实现有效盈利，主要依靠医药、饲料等补贴肥料领域的投入，但其认为鱼蛋白肥的应用推广效果的发展，加之前景看好，未来有望价格更加亲民。
石伟勇也认为，鱼蛋白肥的成本仍有下降空间。如果在产业定位上，实现低价值鱼等副产品的综合利用，尤其是量产之后成本并不高。 他举例道，同样的鱼蛋白，做鱼粉成本8000-9000元/吨，每吨鱼粉可添加3吨的鱼蛋白肥，一旦原料和工艺再提升，盈利空间还是较为可观。
前景看好
但已有鱼龙混杂苗头
目前，海洋生物肥料开发利用主要海藻类、壳聚糖类、鱼蛋白类肥料三类，如今鱼蛋白作为海洋生物肥料的新成员备受关注。在石伟勇看来，在国家的减肥计划大背景下，鱼蛋白肥料作为环境友好，资源节约型的新型肥料，前景看好。
记者观察发现，鱼蛋白肥的发展趋势与海藻肥有着很多相似之处。在十三五化肥行业转型升级的建议中，首次把含海藻酸的肥料作为化肥企业转型升级的一个重要技术。实际上发展多年的海藻肥在最初推广时遭受诸多质疑。有业内人士怀疑肥效，并质疑其实炒概念。
最引人注目的是，2011年，因为种种市场乱象原本以含海藻酸水溶性肥为通用名的海藻肥，其通用名已被取消，归入有机水溶性肥类。
现下鱼蛋白肥也正遭遇这一尴尬。在注册登记方面，鱼蛋白的归属问题让很多生产企业无所适从。记者了解到，目前鱼蛋白肥的登记主要在含氨基酸水溶肥料、有机水溶肥料的类别。
不仅如此，随着鱼蛋白肥市场生产企业逐渐增多，在一些小厂家低价劣质产品的覆盖下，产品质量已出现参差不齐的现象。
鱼蛋白本来是很好的有机质，但有企业通过添加劣质氨基酸等原料，扰乱市场不利于产业的发展。官学杰说表示，现在已经有一些厂家购买氨基酸等原料添加到肥料中去。我们能做的不断做好产品创新，把好质量关，虽然目前没有行业标准，但企业要有自己的标准，用产品效果说话。
石伟勇提到，目前鱼蛋白肥的制作工艺技术已经比较成熟，但实际上真正拥有这些技术的企业或者拥有先进设备的企业并不多，甚至不排除有企业已经开始炒作概念，通过添加各种化工原料制剂混配成鱼蛋白肥。郑军波表示，鱼蛋白肥料的加工、发酵、萃取等是一个复杂的工艺过程，在韩国，每一批产品从原料进厂到产成品出厂平均需要180天的时间。目前不少国内市场上一些小公司标注的鱼蛋白产品，其实并没有鱼蛋白的成分，只是跟风在自己的产品包装上做宣传。
针对目前的乱象，石伟勇建议，随着鱼蛋白肥生产的队伍越发强大，鱼蛋白肥可与海藻肥、甲壳素肥一起合并为海洋生物资源大的单一大品类，区别于化肥的矿质营养，而是作为有机营养类，制定相关的行业标准。包括对原料的要求，生产技术的规范，技术指标等进行统一规范。
如何判断和选择优质鱼蛋白肥?
1. 肥料产品的来源，是否有海洋资源的产地、专业冷冻库房，这些是生产鱼蛋白肥的门槛。
2. 提取工艺。酶解出来的鱼蛋白才能高效，酸碱降解效果很差。
3. 与普通肥料不同，鱼蛋白肥料梗显得有些粘手的感觉。一般而言，鱼蛋白肥产品会有淡淡鱼腥味，固体类型鱼腥味较轻，液体鱼腥味会明显一些，冲施型产品会更明显。但也因配方不同而气味也有所区别。劣质产品的话单从气味不能完全判定，还要结合标识，证件，检测报告等判断。
4. 品牌和企业。选择优质厂家的指定服务点购买和产品三证做保障。