柞蚕生意 20160602
【摘要】漫山遍野养柞蚕，敲锣打鼓赶天敌，抽丝剥茧赚钱时，蚕蛹美味入话题。
鸟虽然聪明，但它不知道这柞蚕是农民养殖的，所以便在此安居乐业。俗话说，早起的鸟有虫吃，为了赶鸟，养殖户就要比鸟起得旱，睡得比鸟晩，每天的主要精力就是和鸟周旋。
河南省南召县四棵树乡白草湾村养殖户 余金明：唉!那是没办法，但是没办法我们就找办法嘛!我有驱鸟神器!
邓心祎：神器?什么神器呀?
余金明：就这个!
邓心祎：小心点!大哥!
余金明：没事!
邓心祎：这有点太危险了吧?哎呀呀!这样就能把鸟赶走啊?
余金明：这样就把它吓走了!
邓心祎：那我们每天都要放这个炮吗?
余金明：每天都要放，一会儿不放它就又过来了。
邓心祎：大哥我觉得您这技艺练得真棒啊!
余金明：现在室外环境好了，鸟太多了。不赶不行，不赶蚕就要吃没有了。我们养蚕一半的时间就是驱鸟。
其实，蚕的天敌可不只是鸟类，在野生环境下，野鸡、刺猬、老鼠、青蛙、蚂蜂、獾、蛇等都把蚕当作美食，就连小小的蚂蚁也敢欺负它。柞蚕从小到大要经过四眠五龄，尤其在脱皮休眠时没有任何反抗能力，所以说柞蚕在动物界的食物链中是个十分弱势的群体。
邓心祎：今天在拍摄的时候呢，发现了一条蛇，把这个柞树紧紧地缠绕在一起，它的目标就是这些柞蚕，柞蚕是它的美味。好恐怖啊!
蛇在食用柞蚕之前，用它长长的身驱把整个爬满柞蚕的枝条围拢在一起，然后再慢慢享用，细细品味。这对毫无反抗能力的柞蚕来说没有一线生的希望，只有绝望和死亡在等待着它们。为了对抗天敌，养蚕人想尽了各种办法，但都是骗得了一时，难以持久，所以损失很大，当初放下去的小蚕到收获时几乎损失一半。
邓心祎：大姐，您这是干什么呢?这是要收蚕回家吃吗?
养殖户：不是啦!把它们移到别处。
邓心祎：为什么要把它移到别处?
养殖户：叶子吃光了嘛!
农民养蚕主要工作有两项，一是赶鸟，再就是移蚕。如同草原轮换放牧一样，就是蚕把一个地方的叶子吃完后再转移到新的场地。根据树的大小和蚕的密度不同，整个幼虫期一般要转移四到六次。
邓心祎：我呀突然想到一个移蚕的好办法。把它放在身上嘛!你看这样它抓得也很紧呢。啊?噢!抓不住的，还是抓不住的。再见!拜拜咯!走咯!蚕宝宝，我们搬家咯!
像这种比较矮的树丛移蚕比较方便，但有的树就不那么容易了，心祎敢挑战一下吗?
邓心祎：那现在这筐蚕要怎么办?
贾荣兰：往这树上撒嘛。
邓心祎：往这棵树上撒啊?
贾荣兰：哎。
邓心祎：哇!还要爬树是吗?
贾荣兰：那我帮你吧。
邓心祎：好!其实我还是挺害怕的，还得小心翼翼的。
贾大姐说像这样的大树她家有两百多棵，树龄都四五十年了。高大的树是能多养蚕，但移蚕、收蚕，爬上爬下的难度可就大多了。
邓心祎：蚕宝宝!我们搬家咯!我觉得这是个高难度作业。尽情地吃吧!唉哟!尽情地玩耍吧。难度挺大的。大姐!?我看您爬到树上其实挺辛苦的是不是?
贾荣兰：不辛苦!
邓心祎：为啥不辛苦啊?
贾荣兰：钱么!
邓心祎：挣钱的么!不累!挣钱就不辛苦了是吗?
贾荣兰：挣钱嘛，不辛苦!
邓心祎：挣得多不多呀?
贾荣兰：多!
邓心祎：那你去年挣了多少钱你跟我说说!
贾荣兰：去年挣四五万!
邓心祎：大姐!这一条一条的好像都是金条一样!对于你来讲是不是金条啊?
贾荣兰：是的。
柞蚕到了四眠五龄就成熟吐丝了，吐丝全程一般需要三四天。有个词叫作茧自缚，其实蚕是为自己建了一个温暖坚固的小房子，靠着风雨不入的茧壳，在野外就能度过寒冷的冬季，等到来年春天再化蝶产卵。但因气候不同，我国南方每年一般只养春蚕，而北方可养春秋两季。
张德森：那个丝吐出来以后它还要吐出来一层丝浆。它从茧层的内部渗透到外部，然后经过风一吹，它的茧层就变硬了。它这样有利于保护蚕蛹。
邓心祎：这个蚕茧成份是什么?
张德森：丝和丝胶整体上来说都是蛋白质。
蚕茧收获以后，去掉茧壳外面的树叶，除留下明年的种子外，其余的就可卖到加工厂了。在自然状态下，蚕会成蛹化蝶从茧壳里面爬出来，但到了加工厂，就需要人工来破茧取蛹了。
邓心祎：大姐，我看您这手够熟练的。我看您挺好玩的，我能不能学一下?
养殖户：可以!
邓心祎：但是割哪一头呢?
养殖户：割小头，这个小头嘛。
邓心祎：不带把的这一头是吗?
养殖户：是!
邓心祎：那你这样割的话不会割到那个蛹吗?
养殖户：一般不会。
邓心祎：它这里面的蛹还活着吗?
养殖户：活的!
邓心祎：还是活的呀?这样一转就行了是吗?诶!开了!那这样的话把这个茧割开一个口了，那这个茧它不就拉不长丝了吗?
养殖户：拉不长丝了就做成丝棉被了嘛。
桑蚕丝的长度一般有800米，而柞蚕丝的长度能达到1300米，足足比桑蚕丝长500米。蚕蛹也是桑蚕蛹的好几倍。
邓心祎：左三圈右三圈，脖子扭扭屁股扭扭!您看我手中这些可爱的小蚕蛹们，它们扭得可比我漂亮多了!如果温度适宜呢，用不了几天这些小蚕蛹们就会变成美丽的蚕蛾了!
变成蚕蛾那和蛹在巿场上的价格差别可就大了，你能猜得出蛾和蛹谁的价格更高吗?
邓心祎：大哥!您家卖这个蚕蛹多少钱一斤?
经销商：价格都是20多一斤。
邓心祎：蛾子多少钱?
经销商：蛾子150元正常价!蛾子、蛹一年我都销个30万斤左右。
如果蚕蛹再摇身一变，那可比蛾子值钱多了。
技术员：我们把蛹虫草的母种接种到这个活体的蚕身上，长出了蛹虫草。现在这个干的在巿面上的价格就是2000元左右一斤。
除此之外，蚕蛹还能提炼出药品、营养品、化妆品等。柞蚕丝比桑蚕丝纤维略粗，拉力强，多用于军工业。因为它间隙大、透气性好，目前用量最大的还是蚕丝被。
邓心祎：查经理，我在市场上买蚕丝被时最怕买到假的，这该怎么辨别真伪啊?
河南省南召县丝绸公司副经理 查花功：这个最容易。
邓心祎：怎么?烧啊!
查花功：没燃烧吧?
邓心祎：是。
查花功：你闻闻。
邓心祎：有那种烧猪毛的味道。
查花功：对，蚕丝和我们的头发结构是一样的。如果是棉花或化纤就会燃烧。