冬枣哪里产的最好吃
【摘要】秋天是吃枣的最佳时节,有句俗话讲:“一日仨枣,长生不老。”枣有鲜枣和干枣两种,鲜枣味道清脆甘甜,含有丰富的营养价值,被誉为维C之王。市面上的鲜枣大部分是冬枣,这里的“冬”并非指冬季,而是指晚熟。那么冬枣哪里产的最好吃?
1、陕西大荔冬枣
种植历史悠久,环境优渥,果皮薄脆,果肉细腻,比其他地区早熟10-15天,从8月到次年1月都有冬枣上市。
2、宁夏灵武长枣
宁夏灵武长枣,果实长椭圆形,肉质致密酥脆。
3、山东沾化冬枣
山东沾化冬枣,有着悠久种植历史的山东滨州沾化县位于黄河冲击平原,土壤偏碱性,使得冬枣又大又甜脆。山西临猗庙上冬枣,位于晋秦豫三省交界的黄河三角流域,优良的环境使其酸甜适度。
4、辽宁朝阳大枣
品种以大平顶枣、小平顶枣、凌枣、三星大枣和大铃铛枣等为主,形状如玛瑙,肉厚酥脆,酸甜适度。
5、北京冬枣
北京桥梓尜尜枣、海淀冬枣、长辛店白枣等都是当地特色品种。天津大港冬枣、崔庄冬枣、脆枣等也是冬枣的知名品种。
6、河北冬枣
河北黄骅冬枣有着近3000年的种植历史,被誉为“中国冬枣之乡”,存有全世界面积最大、年代最古老的原始冬枣林。
7、河南、安徽、江西、云南
河南淅川大灵枣是河南省南阳市淅川县的特产。安徽枣树行玉铃铛枣是阜阳市颍泉区特产。江西南城麻姑仙枣形状多曾圆形或椭圆形,具有果皮油亮、口感脆爽等特点,甜度适中。云南宾川冬枣七月中旬就开始陆续上市。金丝蜜枣个头比较娇小,呈椭圆型,枣肉紧实脆甜。元江青枣皮薄肉脆,甘甜多汁。
8、四川、重庆
四川华仁冬枣是四川省眉山市仁寿县的著名特产,崭山米枣是四川绵阳市三台县的特色农产品,罗江贵妃枣则是四川省德阳市罗江县特产。重庆武隆猪腰枣果型独特(形似猪腰而得名),皮薄肉脆,甜度高。
综上就是冬枣的一些知名产地介绍,冬枣并不是指的一个品种,而是指晚熟,这个时候成熟枣子很多品种都比较甜。
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