樱桃品种大全

【摘要】樱桃不仅颜色好看，味道也好，营养价值也还很高，除了鲜食之外，还可以加工成樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒等，其品种繁多，下面就来说说樱桃品种大全。

一、樱桃品种大全

1、早熟的大樱桃品种：比较常见的有红灯、早红宝石、美早、岱红大樱桃、岱红大樱桃、早大果、秦樱一号、布鲁克斯、芝罘红、福晨等品种。这些大樱桃品种的成熟期都在5月中旬左右，果肉硬而脆，味道极美。

2、中熟的大樱桃品种：常见的有先锋、萨米脱、雷尼、艳阳、福星、奇好、巨红等品种。它们的成熟期会在6月中旬左右，有的可能只比早熟的大樱桃品种晚4-6天左右。

3、晚熟的大樱桃品种：常见的有拉宾斯、甜心、友谊、斯得拉等品种，它们的成熟期在6月下旬左右，与中熟的樱桃品种相差几天。比如拉宾斯的成熟期会晚于艳阳4-5天左右。

二、我国樱桃主要品种

1、早大果：从乌克兰引进，属早熟品种。果实个大，近圆形，果实深红色，鲜亮有光泽。5月下旬成熟。果肉较硬，品质佳，较耐存储。

2、红灯：大连市农业科学研究所育成的樱桃新品种。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一，产量颇高，水分充足。为市场上最常见的早熟大樱桃品种，中大型果。5月下旬成熟。果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口。

3、早红：法国原产，烟台引入。早实、早熟、丰产，颜色美观，风味香甜。5月下旬成熟。果实呈短鸡心形，紫红色，汁多肉厚，细嫩。

4、先锋：由加拿大引入。紫红色，光泽艳丽，果实大。均果重8克，大果12克。6月上旬成熟。呈肾脏形，果皮厚而韧，果肉酸甜适中、甜脆饱满，汁多香甜，贮运方便。

5、美早：大连中科院从美国引入的早熟优良品种，紫红色，有光泽，鲜艳美观，肥厚多汁，酸甜可口。樱桃中的“贵族”大果，硬果，6月中旬成熟。是果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种，也是最接近车厘子的品种。

6、拉宾斯：原产于加拿大，目前在世界范围内栽培量较多。果实很大，每颗都将近13g，所含维生素、蛋白质、铁、磷、钙、钾等营养元素也高于一般樱桃。6月下旬成熟。果形圆中略扁，平视似心形，光鲜诱人，酸甜平衡，脆中带韧。

7、红蜜：大连市农业科学研究所育成的中果型、早熟、质软、黄底红色品种。适宜授粉，是丰产型品种。果呈宽心脏形，黄底红晕，肉软多汁，略有酸味。5月底至6月上旬成熟。

8、黄蜜：果实黄中带红，单果10克左右，但肉厚核小，口感甜美，浓郁诱人。6月中下旬成熟。果皮过于薄嫩，不便贮藏运输。

9、萨米脱：从加拿大引进，酸甜甜甜，非常有樱桃味，肥厚多汁，肉质较硬。中晚熟品种的大型果，又称心型果，果形长心脏形，顶头是尖尖的，果皮紫红色，果实特大，酸味少，风味浓，品质佳，是除美早外最耐储存的品种。6月中下旬成熟。

10、黑珍珠：中晚熟品种，6月中下旬成熟。成熟时果皮紫红发亮，外表光亮似珍珠。果实肾形，果中大，近圆形。果肉稍软，风味浓甜。

以上就是关于樱桃品种大全的介绍了，樱桃品种很多，这几年我国樱桃栽种面积也在不断扩增中，你还知道哪些樱桃品种？

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