家庭长久储存洋葱方法

【摘要】洋葱是很多人喜欢吃的一种蔬菜，营养丰富，味道清甜。买洋葱很多人喜欢多买一些，那么吃不完的洋葱要怎么保存？下面一起来了解家庭长久储存洋葱方法。

家庭长久储存洋葱方法

1、丝袜保存

找不穿的丝袜，然后把袜筒剪下来，将洋葱放入袜子，放一个就打个结，让洋葱分开，可以保持透气。将它放到阴凉通区域，不能放太热地方太阳直晒，也不能放在太潮湿的地方，如果方便最好是悬挂放置。此方法保存，洋葱保鲜期可达8个月之久。

2、冷冻保存

用冷冻方法保存洋葱，可以保存更长时间。首先挑选比较新鲜的洋葱去保存，检查一下洋葱的外表要新鲜没有破损的才可以。按压一下洋葱的表面，洋葱整体要饱满且完整，这样吃着好吃，保存时间久。

3、木箱保存

可以钉一些木箱，用宽细相同的木板整齐的排列起来，钉一些透气木箱，将洋葱整齐摆放，将其放在阴凉通风的地方，这样储存洋葱能够放置很长时间都不会变质。

4、制粉保存

把洋葱外皮去掉，切成大块，把洋葱放进切碎机加入食盐，搅拌一下，做成洋葱泥。接着把洋葱泥倒在防油纸上面，摊平就可以。最后放在阳光下晒干，家里有烤箱的，可以在80摄氏度的烤箱里烘干。彻底干透了之后，继续放在切碎机里，打成碎末。把洋葱粉装进玻璃罐中，放在阴凉通风的地方，可以存放2年时间不会变质。

买洋葱怎么挑选？

1、看外形

好的洋葱球体是完整的，非常漂亮的，说明洋葱发育的好。此外看洋葱有没有损伤或者挤压变形，如果有不适合保存。

2、看根部

买洋葱时，需要看一下洋葱根部，因为根部可以反应洋葱存放条件，根部干燥没有新根，说明洋葱存放环境干燥。有新根长出来，这种洋葱不要买。

3、看表皮

洋葱的表皮越干燥、越光滑，证明洋葱的品质越好。而如果能看到洋葱表面的茶色纹理的话，这样的洋葱更是上品，品质非常的好。

以上就是关于家庭长久储存洋葱方法介绍了，洋葱价格便宜又百搭，美味营养高，买多一次吃不完可以按照以上方法进行保存。

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