蔓越莓产地在哪里美国五大蔓越莓产区介绍

【摘要】近几年，蔓越莓逐渐走进人们的视野中，蔓越莓饼干、Swisse蔓越莓等产品都受到广大消费者的喜爱。那么，蔓越莓的产地在哪呢？蔓越莓的全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的威斯康星、马萨诸塞、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州；加拿大的魁北克，英属哥伦比亚二省；以及南美的智利。

近几年，蔓越莓逐渐走进人们的视野中，蔓越莓饼干、Swisse蔓越莓等产品都受到广大消费者的喜爱。那么，蔓越莓的产地在哪呢？蔓越莓的全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的威斯康星、马萨诸塞、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州；加拿大的魁北克，英属哥伦比亚二省；以及南美的智利。 

美洲是全球蔓越莓主要产区，美洲产量为总产量的97.3%，其他地区产量仅占2.7%。今天我们就来了解一下美国最主要的五大蔓越莓产区吧！

威斯康星州 

威斯康星州的蔓越莓产业价值接近10亿美元，连续22年产量世界第一，为威斯康星州提供了约4000个工作岗位。2015年，威斯康星州蔓越莓产量约为480万桶。 

蔓越莓在威斯康星州从产量和产值来看都是主导作物。产地面积超过18000英亩，覆盖威斯康星州的19个县。 

马萨诸塞州 

在马萨诸塞州的东南部的城镇和村庄里，分布着14000英亩蔓越莓田，将近400个种植蔓越莓的家族在这里劳作。 

通过几代人的努力，他们耕种和培育了大片湿地，不仅为社会经济做了贡献，也为数百种植物和动物提供了栖息地，保护了新英格兰地区的田园风光。 

新泽西州

新泽西州是美国蔓越莓的第三大产区。每年新泽西州产出的蔓越莓只有2%采用“干收”的方式，这种方式收获的蔓越莓能保存更长时间。 

19世纪40年代，一位装有假肢的种植者 John Webb 在被蔓越莓绊倒时发现了蔓越莓的弹性，这项发现后来为蔓越莓筛选机做出了很大贡献。 

俄勒冈州

俄勒冈产的蔓越莓因为它的深红色闻名，种植者们说这种颜色让蔓越莓果汁看起来更诱人。 

俄勒冈州商业种植的蔓越莓目前占美国蔓越莓7%的产量，是俄勒冈州排名前50位的农产品。历史上蔓越莓被种植在俄勒冈州的西北部，原住民采集蔓越莓后会将它们分享给探险家们。后来的殖民者也曾采集蔓越莓作为维生素C的来源。 

华盛顿州

华盛顿州的西南海岸正在吸引越来越多的游客，这里是生产蔓越莓、蓝莓、牡蛎和蘑菇的地方，又被称为“蔓越莓海岸”。 

欧洲殖民者在150年前在长滩半岛开始种植蔓越莓。19世纪70年代，一位马萨诸塞州人观察到了这里的蔓越莓种植情况，并认为这里与科德角种植情况相似，然后4家企业仅花了1英亩的价格购买了1600英亩的蔓越莓田。