湖南凤凰禽流感危害大吗如何防治市面上的鸡还能吃吗

【摘要】近日非洲猪瘟的侵入，弄得是人心惶惶。导致猪价下跌，猪肉免费送都无人要，目前好不容易控制住非洲猪瘟病情，但非洲猪瘟还没走，后脚就来了个禽流感，那么我们还能好好的吃鸡吗？

据了解，9月26日在我国湖南凤凰一家养殖常家禽出现不明原因的死亡想象，经专家确证为H5N6亚型高致病性禽流感疫情。此病害危害大导致整个养殖遭受严重的经济损失。目前为止已经全部病死和扑杀家禽均已无害化处理。据了解病情已得到控制。那么问题来了。我们怎么辨别禽流感呢？如何防治呢？还能不能吃鸡？下面小编将详细的为大家解析。

一、禽流感有哪些类型与症状？

禽流感是传染性极强的疫病，“湖南凤凰禽流感”出现就是很好的例子，因为从发病到养殖场家禽死亡时间很短，所以各位一定要引起重视，如果养殖场的鸡突然死亡，或者养殖的家禽出现高度沉郁、昏睡,张口喘气等症状， 各位就一定要马上进行隔离和治疗。而且一旦确诊需马上进行强制扑杀及无害化处置和消毒。

1、急性败血型禽流感(典型禽流感)

病禽主要的症状表现为冠髯发绀、流鼻涕、昏睡、出血,头颈部肿大,急性死亡现象。

2、急性呼吸道型禽流感(典型禽流感)

病禽主要疾病症状表现为流泪流涕、呼吸急促、咳嗽、打喷嚏,鼻窦肿胀,下痢,部分发生死亡。

3、非典型禽流感

病禽一般表现为流泪、咳嗽、喘气、下痢,产蛋率大幅度下降(下降幅度为50%~80%),并发生零星死亡。

二、禽流感如何防治？

继非洲猪瘟后禽流感又来了，很多人认为只要不吃鸡就可以了，其实这种想法是不对的，因为禽流感这种病毒是会传染到人危及生命的。过去的几年，我国也发现了数例被感染疫情的患者，很多都已致死。所以，如果是养殖 户或者家里有养家禽的一定要注意了。最好避免直接接触家禽，要做好保护措施。家里的房间也要多通风，勤洗手，注意给周围的环境经常消毒。

小编温馨提醒各位，如果最近身上出现发烧，咳嗽伴随着身体疼痛，并且最近去过发生禽流感的地方，就要及时就医。而且在日常生活中我们也需要勤消毒，高温杀菌。特别是在接触生禽之后都应该及时洗手消毒，平时吃家 禽类时一定要烧熟！这样才能最好地预防，以防万一。

三、市场上的鸡肉还能吃吗?

从非洲猪瘟开始到现在可以说出现了几起家禽家畜病，导致人们人心惶惶，猪肉不敢吃，现在鸡肉也不敢吃。那么人们该吃什么呢？其实疫情只要及时控制，还是没有什么太大的问题的。小伙伴们也不要太过慌乱，市面上的 鸡也是可以吃的。因为禽流感传染人的概率低，是需要病毒在复制过程中发生基因重配，致使结构发生改变，才可能造成人感染禽流感疾病的发生。我们需要把食用禽类百分百的煮熟、煮透即可，蛋类也 是如此。如果有生活在出现疫情区域的，请勿生食鸡蛋，并且需要食用煮熟煮透的蛋类，彻底将病毒杀死。其次就是生活中购买活禽请注意购买渠道，不要轻易购买已死掉的禽类。

以上是小编整理的关于湖南凤凰禽流感的解说及防控措施，在小编看来“禽流感”虽然可怕，但是只要大家注意预防，就能避免病疫发生，所以各位不用恐慌。